Le proteine sono un elemento fondamentale per l’attività fisica in generale, soprattutto per quanto riguarda la fase di recupero. Ma di quanto apporto proteico quotidiano c’è bisogno? Di Alessandra Curcio e Cari ShanePubblicato: 16/12/2024Durante attività come il ciclismo, il corpo sottop...
A volte succede che un paziente entri in studio e mi dica: "Mi sono pesato e non sono dimagrito". A quel punto faccio un bel respiro e riparto nello spiegare perché durante la prima visita gli intimo di non pesarsi fino al controllo. Partiamo da un concetto chiave, il numero ...
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Le uova sono un alimento ricco di proteine, con le quali si possono preparare un numero enorme di ricette. Dal punto di vista dietetico, l’uovo è uno dei pochissimi alimenti che si può associare a tutto: al formaggio, al pesce, alla carne, ecc. Le uova forniscono quindi una ...
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