山竹含有一种特殊的物质,具有降燥、清凉解热的作用。 养阴清热烩海参做法 1.将上述所有材料放入纱布袋中,加入清水1500毫升,熬煮45分钟,取药汁备用; 2.以热油将虾仁、鲜干贝爆炒后,备用; 3.将海参、香菇、小玉米与药汁一起炖煮,熟后加入虾仁及鲜干贝,快炒数下,加酒及调味料,勾芡后即可。