啤酒、鱼、葱姜蒜、豆瓣辣酱。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱,花椒大料,葱段姜片蒜瓣爆炒,炒出香味放鱼炒; 2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖,咕嘟咕嘟让他自己咕嘟去吧。 3、差不多了再放点糖和蒜末大火收汁。 4、OK出锅!说实话,还是很下饭的嘛,端着一碗米饭一低头——...
5. 葱切末、姜切丝备用;6. 将鲶鱼、豆腐块、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下,捞出备用; 7. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,用葱末、姜丝炸锅;8. 锅内放入鲶鱼、烹入啤酒,倒入高汤(1000克),加入玉兰片、豆腐块、精盐、鲜牛奶、白糖、料酒、醋,炖10分钟,放入味精、撒上蒜苗段,出锅即可。
啤酒、鱼、葱姜蒜、豆瓣辣酱。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱,花椒大料,葱段姜片蒜瓣爆炒,炒出香味放鱼炒; 2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖,咕嘟咕嘟让他自己咕嘟去吧。 3、差不多了再放点糖和蒜末大火收汁。 4、OK出锅!说实话,还是很下饭的嘛,端着一碗米饭一低头——...