9. 再切成1.7 厘米厚的片,码入瓦钵中,上笼加热; 10. 炒锅内放入熟猪油,下菜心,加精盐,炒熟; 11. 将酿发菜翻扣盘中,菜心拼放在周围; 12. 炒锅内再下熟猪油,烧至六成热,放入肉清汤75毫升、精盐、味精; 13. 用湿淀粉勾芡,浇在酿发菜上面,撒上胡椒粉,淋入芝麻油即成。 相关食物...