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Passito 是意大利一种使用风干葡萄酿制的甜酒。古代由阿拉伯人引进名为「Zibibbo」的白葡萄为原料，制作过程有非常严谨的规定，包括葡萄必须种植在意大利南部西西里大区的 Pantelleria 岛，后续的酿制和葡萄风干也是，而且每个步骤都是纯手工进行。其独特的灌木型栽培葡萄方式，因耕作型态和栽种样貌展现人类与大自然的和谐景观...
边喝酒边学—初识意大..朋友送的意呆利酒,他也是别人送的说是好酒,今天我用这瓶作为我的意酒入门。品种:巴贝拉,用的是passito工艺。酒庄是个知名度一般的natale Verga。这款酒是他家在Pinmonte的一个酒庄(
帕赛托(Passito)甜葡萄酒是用推迟采摘的葡萄来酿制的,而且这些葡萄需要经过风干处理,或是在葡萄藤上直接晾干后再采摘,或是采摘后再进行自然晾干,或是同时采用这两种晾干方法。帕赛托甜葡萄酒的酒精度很高。 帕赛托葡萄酒包括托斯卡纳的圣酒(Vin Santo)、威尼托的雷乔托(Recioto)、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托(Caluso Passi...
Passito是一种甜型葡萄酒,属于风干葡萄酒,全称是Passito di Pantelleria,起源于意大利的潘泰莱亚岛,酒体颜色呈现金黄色,含糖量较高,风味浓郁。 据传说,迦太基人发明了这种葡萄酒,公元前三世纪汉尼拔的一个副手Magone学到了这个配方。古希腊人如此热衷Passito葡萄酒,他们相信女神Tanit用Passito俘获了阿波罗的心。近代,...
Define Passito. Passito synonyms, Passito pronunciation, Passito translation, English dictionary definition of Passito. n. A sweet dessert wine made from grapes that have been dried on straw. American Heritage® Dictionary of the English Language, Fift
意大利酒标术语上的“Passito”是什么意思? 意大利 酒标 浏览:5493 意大利酒标术语上的“Passito”指用葡萄干酿造的葡萄酒。红酒世界APP 红酒知识大全,拍酒标查红酒 下载相关红酒知识问答意大利酒标术语上的“Passito”是什么意思? 如何解读意大利葡萄酒酒标? 如何快速看懂意大利酒标?
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酒标上的“Passito”是什么意思?Passito是一种特殊的酿造工艺,如果在酒标上见到这个词,说明这是一瓶用风干葡萄酿成的酒,而且很有可能是甜型的,具体来说就是健康的葡萄被整串采下后,放在特殊的架子上晾干,晾晒到一定程度再拿去酿酒,可以简单理解为:用不那么“干”的葡萄干酿酒,这便是Passito ...
商标名称 PASSITO 国际分类 第18类-皮革皮具 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 4649228 申请日期 2005-05-11 申请人名称(中文) 王薏 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 江苏省南京市鼓楼区挹华里7号 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 2008-09-27 注册公告期号 - 注册公告日期 2008-...