做法: 1 、排骨洗净砍成段,蒜剁成蒜蓉,锅中加水烧开 2、把番茄顶部切十字口放入锅中烫一分钟,捞出揭掉皮切厚片 2 水继续烧开 3、加排骨汆水除去血沫,捞出控干水份,放入碗中加少许盐,蒜蓉,酱油,料酒拌匀腌30分钟 3 炒锅中加高汤烧开 4、放入排骨,番茄片,再次烧开转小火焗15分钟,加酱油鸡精调味,再用...
排骨的八种家常做法 排骨:具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。 下面介绍几道排骨的关键做法:点击图片上的文字可查看详细做法。 香辣排骨 这道菜的关键在于要放醋,用醋腌的排骨都很香! 金瓜焖排骨 焖排骨的时候,一定要盏酒,盏过酒的排骨才会香和入味。 凉瓜排骨汤 这道菜的关键在于:排骨要事...
做法: 1、锅里放油,放入葱姜蒜略爆香,倒入排骨,慢慢煸出油。 2、放少许酱油,(老抽),盐、糖,两大勺陈醋。倒入土豆,翻炒一下后倒入水。 4、加盖焖至汤汁快收干即可。
排骨500克,皮蛋250克。 配料: 鲜红椒10克。 调料: 更多:https://www.bmcx.com/ 植物油1000克(实耗50克),精盐6克,味精5克,料酒20克,美极鲜酱油4克,阿香婆香辣酱8克,香葱10克,姜、蒜籽各5克,整干椒10克,鲜汤500克。 做法: 1、将排骨洗净,砍成2厘米长的块,入沸水锅内焯水后待用;皮蛋蒸熟,去壳,切...
原料:排骨适量,姜少许,山药等适量 做法 : 1、排骨放入开水里焯一下,祛除血沫。 2、排骨放入入炖锅中,倒足量水,放入姜片,文火将排骨炖烂 3、也可以放些玉米、胡萝卜、山药等和排骨一切清炖。
1,用刀在猪排上划上十字,深及骨头 2, 将蒜茸、姜末、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱抹匀在排骨表面,密封放入冰箱中腌制5小时以上(可提前一晚腌制) 3, 红薯去皮洗净切厚片,刷油铺在烤盘底部,将腌制好的排骨放在红薯片上 4, 用锡纸盖好排骨,放入180度烤箱中上下火烤60分钟左右 ...
大众养生网为您介绍炖排骨的做法,精选文章,相关词条、问答等内容,让你能够吃的营养、健康。川菜天下-清炖排骨的做法 清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以玉米一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富。慢炖锅更省事不过...[查看]土豆炖排骨的做法 食物是生活中很常见的,不同的食物在口感和营养成分上,都是有着...
1.排骨用盐、糖、酱油、淀粉稍微腌制大约半小时。 2.用油炸至表面金黄。 3.锅里留余油,将洋葱丁爆香,然后放胡萝卜丁再炒一会。 4.放少许水,咖喱块、少许番茄酱。大火烧开,转小火焖。 5.焖至汤汁浓稠。 6.最后再加入少许椰汁,再焖一会就可以了。
1,胡萝卜去皮、切块;豆角择掉老筋都撅小段;烧开一锅水,放入排骨煮顷刻捞出,祛除血沫。 2,锅中再倒入冷水,放入姜片、排骨,大火烧开后,转小火炖。 3,待排骨炖约1小时或8成烂后,把胡萝卜、豆角倒入,继续炖至胡萝卜烂、豆角熟透。 4,另取一只锅,倒入酱油、蚝油、冰糖、黄酒,并盛少许煮排骨的汤,大火烧至...
点击图片或文字可查看详细做法。 京都排骨 番茄排骨汤 我很喜欢的一道汤,番茄跟肉食搭配做汤非常好喝~ 更多:https://www.bmcx.com/ 土豆炖肉排 很适合做成盖饭,有菜有肉,两个餐盘,两份土豆肉排盖饭,很轻松就可以解决掉两个人的晚餐~ 糖醋排骨 最家常的排骨做法~ ...