虹鳟鱼是另一种温和的白色鱼类，因此非常适合不喜欢鲑鱼或金枪鱼腥味的人。除了富含omega-3 脂肪酸外，虹鳟鱼还是蛋白质、钙、镁和烟酸的良好来源。一份100 克的野生虹鳟鱼含 119 卡路里热量、20 克蛋白质和多种 B 族维生素。9 8、金枪鱼 金枪鱼通常用作鱼片或牛排。您还可以在当地的杂货店找到金枪鱼罐头。寿司...
此外，沙丁鱼为维生素D提供了超过100%的日价值。它们也是ω-3脂肪酸最集中的来源之一。根据地点的不同，沙丁鱼可能有新鲜的或冷冻的，但罐头食品在世界各地都有。营养方面，每100克沙丁鱼提供以下营养物质:卡路里:186千卡；碳水化合物:0.7克；脂肪:10.5克；欧米伽-3: 1693毫克；欧米伽-6: 123毫克；蛋白质:20.9...
按照美国国立卫生研究院的标准,分别可以满足1-3岁、4-8岁Omega-3脂肪酸需求的91%、71%,分别可以满足9-13岁男、女53%和64%的需求,因为通过饮食多少还要补充一些,所以通过制剂补充到这个量已经很OK了。 2、获得了IFOS五星推荐 ▲图:IFOS标志 ...
但是，在大多数人的认知里，富含omega-3脂肪酸的鱼类，几乎都是海鱼，比如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等等。很少有信息提到，其实你日常可能接触到的淡水鱼，也是含有omega-3的，而且有些淡水鱼的omega-3含量，甚至能跟海鱼媲美。这些淡水鱼富含omega-3脂肪酸 Omega-3有三种类型：ALA、 EPA和DHA，其中EPA...
1. 鱼类:富含omega-3脂肪酸的鱼类包括三文鱼、鲭鱼、鳕鱼、鲟鱼、沙丁鱼等。这些鱼类含有较高的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),对心血管健康有益。特别是深海冷水鱼,如三文鱼,其富含的omega-3脂肪酸含量更高。 2. 种子:亚麻籽、奇亚籽、亚麻籽油等种子也含有较高的ALA。这些种子可以作为沙拉的配料、...
要我说能多吃点鱼都是挺好的,但如果从营养的角度来说,更推荐大家选择不饱和脂肪酸含量较高的鱼类,特别是高脂鱼类。 4.1 为什么推荐高脂鱼类? 之所以更推荐高脂鱼类或者说油性鱼类,就是因为它们富含Omega-3系脂肪酸。 实际上,高脂肪鱼类通常属于冷水...
大西洋鲑鱼对人体的有益作用与其组织中不饱和omega-3脂肪酸的含量有关,这种脂肪酸对细胞膜的结构和活性有有益的影响。大西洋鲑鱼如何获得这些有益特性多年来一直是个谜。 对于科学家来说,太平洋鲑鱼产卵后的死亡同样是一个谜。通常,太平洋鲑鱼、红鲑鱼或奇努克鲑鱼的这种行为被解释为自我牺牲:死鱼的尸体是细菌的食物...
研究表明，经常吃鲑鱼等富含脂肪的鱼类的人患痴呆症、抑郁症和心脏病等疾病的风险较低。100克鲑鱼中omega-3含量为2,260毫克。3 牡蛎 牡蛎所含的锌非常丰富，每100g牡蛎包含的RDI约为锌的300％，575%的维生素B12和70%的铜。4 沙丁鱼 沙丁鱼是小型油性鱼，通常用作零食，开胃菜。很多生酮人士都喜欢吃沙丁鱼，...
三文鱼是一种对健康有很多好处的鱼类，除了是omega-3的重要来源外，还含有优质蛋白质、重要的维生素和矿物质，如维生素D和硒、三文鱼中发现的omega-3脂肪酸与减少炎症、改善大脑功能、降低患心脏病的风险，甚至改善情绪有关。因此，在饮食中加入鲑鱼对您的整体健康有很多好处。金枪鱼 金枪鱼是我们饮食中非常有趣的鱼类...