从食物中获得ω-3脂肪酸，含DHA和EPA的鱼类包括：凤尾鱼、鯥鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲟鱼，湖鳟鱼和金枪鱼。植物油 ALA的优良食物来源—它可以在体内转化为ω-3脂肪酸—包括胡桃，亚麻及亚麻子油，菜籽油，山茶油，橄榄油还有大豆油。虽然像油类及坚果含有的ω-3脂肪酸有益健康，但含热量也很高，所以适量...
Omega-3脂肪酸是一类多不饱和脂肪酸，包括α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这些脂肪酸在促进心血管健康、抗炎、支持大脑功能和视力健康等方面具有重要作用。由于人体不能自行合成足够的Omega-3脂肪酸，因此需要通过饮食来补充。以下将探讨如何科学地通过饮食补充Omega-3脂肪酸。深海鱼...
Omega-3 PUFA可降低抑制肝脏脂肪生成的二酰基甘油酰基转移酶的活性,它还增加apoB-100的降解(减少肝细胞内极低密度脂蛋白[VLDL]颗粒的组装和减少VLDL的分泌),增加脂肪酸的线粒体β-氧化,最终减少甘油三酯(TAG)的分泌。 Omega-3 PUFA还可降低SREBP-1c的表达,从而导致乙...
Omega-3脂肪酸包括: α-亚麻酸(ALA,一种Omega-3脂肪酸),可发现于亚麻籽、核桃、大豆、奇亚籽和大麻籽中。 十二碳五烯酸(EPA或二十碳五烯酸),通常发现于鱼油、磷虾油和(用EPA喂食的鸡所生的)鸡蛋中。 二十二碳六烯酸(DHA,一种Omega-3脂肪酸),是人类大脑、皮肤和眼睛的一种重要组分。
o-mega3，不饱和脂肪酸，翻译词有奥米加-3、欧米伽-3。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸，他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。简介 人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和...
Omega-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，包括DHA、EPA、亚麻酸等，常见于深海鱼类、核桃、亚麻籽、鸡蛋、甘蓝、海藻、大豆、菜籽油、腰果、西兰花等食物中。Omega-3脂肪酸又称为n-3多不饱和脂肪酸，主要分为三种类型：二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）和α-亚麻酸(ALA)。#高考圆梦季摘镜正当时# Omega-...
Omega-3脂肪酸主要来源于深海鱼类、海豹油以及某些植物中。在化学结构上,Omega-3脂肪酸是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链(18个碳原子以上),其间带有3至6个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3个碳原子上,故名Omega-3。 Omega-3脂肪酸...
什么是omega-3？Omega-3 脂肪酸是一组多不饱和脂肪，以其许多健康益处而闻名。两种重要的omega-3，DHA 和 EPA，主要存在于油性鱼类中，包括鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼。但是，如果您不吃鱼，也不必错过- 亚麻籽、山核桃、榛子和核桃富含另一种形式的 omega-3，称为 ALA，它会在您体内转化为 DHA 和 EPA。omega-3 ...