章鱼是最健康的海鲜之一,它每100克含有丰富的营养成分:卡路里:82千卡;碳水化合物:2.2克;脂肪:1.0克;欧米伽-3: 163毫克;欧米伽-6: 9毫克;蛋白质:14.9克 关键营养素:维生素B12、硒、铁。六、鲭鱼 鲭鱼是另一种油性鱼类这是ω-3脂肪酸的重要来源。不过鲭鱼并不是一个物种,而是几种鱼类的统称。一般...
所有鱼类都是优质蛋白质、维生素和矿物质的来源,而高脂肪鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸(不饱和脂肪酸)。 鱼类中的Omega-3和其他营养物质有益心脏健康,经常食用Omega-3含量较高的油性鱼类或者说高脂肪鱼类,跟心血管疾病患者发生重大心血管事件(包括中风...
🌊 深海鱼和淡水鱼都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,对健康有益。不过,深海鱼类的Omega-3脂肪酸含量较高,但油脂也较多,尤其是大型深海鱼如旗鱼、鲨鱼、金枪鱼(吞拿鱼)、油鱼等,可能含有重金属。建议选择小型深海鱼类,如鲭鱼、秋刀鱼、鳕鱼等。 🍴 在选择鱼类时,可以交替食用淡水鱼和深海鱼,每周至少2-3...
想要选择健康的鱼类?以下是一些高Omega-3,低汞含量的鱼类推荐: 凤尾鱼(Anchovy) 大西洋黄鱼(Atlantic croaker) 大西洋马鲛鱼(Atlantic mackerel) 条纹锯鮨(鲈鱼的一种)(Black sea bass) 鲳鱼(Butterfish) 鲶鱼(Catfish) 蛤蜊(Clam) 真鳕鱼(Cod) 黑线鳕(Haddock) 无须鳕(Hake) 牙鳕(Whiting) 阿拉斯加鳕鱼和明太...
每种鱼都富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等Omega-3脂肪酸,有助于预防冠心病和中风,同时也有利于胎儿的脑神经发育。以下是7种常见鱼类的Omega-3含量: 黄花鱼:2100mg 三文鱼:1900mg 锥鱼:820mg 红衫鱼:820mg 马头:510mg 石班:350mg 大头鱼:340mg根据美国国立卫生研究院的建议,男性每天应摄入至少...
研究表明,经常吃鲑鱼等富含脂肪的鱼类的人患痴呆症、抑郁症和心脏病等疾病的风险较低。100克鲑鱼中omega-3含量为2,260毫克。3 牡蛎 牡蛎所含的锌非常丰富,每100g牡蛎包含的RDI约为锌的300%,575%的维生素B12和70%的铜。4 沙丁鱼 沙丁鱼是小型油性鱼,通常用作零食,开胃菜。很多生酮人士都喜欢吃沙丁鱼,...
常见的富含Omega-3脂肪酸的鱼类包括三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲱鱼。建议每周至少食用两次脂肪含量高的鱼类,以确保摄入足够的EPA和DHA。烹饪方式应尽量选择清蒸、煮、烤等健康方式,避免油炸以保留营养成分。亚麻籽和亚麻籽油是植物性ALA的优秀来源。ALA是Omega-3脂肪酸的一种,可以在人体内转化为EPA和DHA,但...
深海鱼类 三文鱼、鳕鱼、鳟鱼、沙丁鱼和鲑鱼等深海鱼类通常富含Omega-3脂肪酸。小型鱼 例如鳀鱼、鳎目鱼等,也是Omega-3脂肪酸的良好来源。油性鱼 油性鱼类含有更多脂肪,因此通常富含更多Omega-3脂肪酸。如何摄入更多Omega-3脂肪酸 增加鱼类摄入 每周多食用两到三次鱼类,可以有效增加Omega-3脂肪酸的摄入量。多...
凤尾鱼来自恩格劳利科鱼类,在风味和营养方面同样丰富。这些鱼可能很小,但它们具有很强的冲击力,每份提供大量的蛋白质、有益心脏健康的脂肪以及重要的维生素和矿物质。最重要的是,您可以将这些美味的鱼和强效的omega-3食物添加到各种菜肴中,甚至可以直接从罐头中享用它们,以便在您的饮食中获得浓缩的大剂量营养。凤...
下面的图表显示了一些ω-3含量最高的鱼类,以及FDA建议关于他们的汞含量。ω-3值是基于每份3盎司的份量。请注意,ω-3的含量会因生吃或烹饪方式而异。 来源:美国农业部 *注:白金枪鱼罐头通常是长鳍金枪鱼。被称为“大块轻金枪鱼”的金枪鱼罐头通常是鲣鱼。罐装块状轻金枪鱼的ω-3含量较低(每3盎司0.23克)。罐装...