那种厚底方杯，常用于盛放古典威士忌（Old Fashioned），被统称为古典杯。在专为古典威士忌（Old Fashioned）设计的杯中，先放入一颗方糖，再滴入一至两滴安格斯杜拉苦精，随后缓缓倒入少量苏打水，并加入冰块。若希望酒味更为柔和，可以选择普通美国威士忌；若偏好浓烈的口感，波本威士忌则是不错的选择。若没有方糖，...
最早在书上出现(Old-Fashioned)这个鸡尾酒名是在1895年,由George J. Kappeler所撰写的《Modern American Drinks》中。 据说,这杯叫作——古典鸡尾酒(Old-Fashioned)的调酒,是由潘登尼斯俱乐部(Pendennis Club)的调酒师汤姆布拉克(Tom Bullock)所创作出来的,而这位汤姆先生也是首位出鸡尾酒书的非裔美洲人。 汤姆布拉...
Old Fashioned 在之后的岁月里持续流行着,在历史发展过程中有着非常多的演变。比如说,1933年在禁酒令被废之后,据说是为了掩盖劣质酒的味道,1930年代的每一本鸡尾酒书籍中,Old Fashioned都被加入了水果。不管加入什么,Old Fashioned最重要的配方就是那几样简单的内容:
古典鸡尾酒（Old-fashioned）古典鸡尾酒（Old-fashioned）古典鸡尾酒（Old-fashioned）⼝味：微甜 酒精度：40° 饮⽤时间：全天 材料：古典杯，调酒签，搅拌棒，波旁威⼠忌或者⾟辣威⼠忌45ml，⽅糖⼀块，樱桃甜酒 15ml，苏打⽔5ml，冰块，柳橙⽚，柠檬⽚，樱桃 制作⽅法：在古典杯中加⼊⽅...
🍹想要在家享受一杯美味的Old Fashioned鸡尾酒吗?来看看这个简单的自制配方吧!🥃你需要准备以下材料: 60毫升美国波本威士忌或黑麦威士忌(如Jack Daniel’s、Jim Beam或Buffalo Trace) 1茶匙黄糖或1颗方糖 2-3滴苦味酒(如Angostura) 橙皮 桂皮 冰块/大冰块🍯...
【威⼠忌经典调酒】古典鸡尾酒OldFashioned酒谱介绍 古典鸡尾酒Old Fashioned是最热门的经典复古调酒之⼀。做法简单，但要掌握基酒的特性以及 甜与苦的平衡就很考验bartender功⼒。就像是中餐馆的蛋炒饭，⼈⼈会做，但要做到惊为天⼈就 是⼀件很难的事情了。简单但⼜不简单，我想，这也是⼀种⽼...
最挚爱的鸡尾酒:Old Fashioned,中文名叫「古典」。 古典酒(Old Fashioned)是唯一一款,与马天尼的地位旗鼓相当的鸡尾酒。 “很多事情决定了为啥你这辈子非得喝几杯古典酒。” Old Fashioned,一款Whisky Cocktail,最适合品尝它的季节是秋冬。 和名字一样,它是古典的、老派的、守旧的、寒冷的。
和马天尼一样,Old Fashioned在鸡尾酒的发展洪流中,占据了相当重要的地位。简单而又原始的配方,见证或推动了鸡尾酒的发展,最后影响力大到连玻璃杯(古典杯:old fashioned glass)的翻译也会根据它们的名字进行。和马天尼还有一个相似的地方,就是都有重要的影视作品令到它们名声大噪。007电影中的邦德热爱马天尼,而2007年...
古典鸡尾酒(Old Fashioned)配方与做法:●材料:●波本威士忌或黑麦威士忌:2 盎司(约 60 毫升)🥃●方糖:1 块🍬●苦精(Angostura Bitters):2-3 滴💧●少许水或苏打水🧊●装饰:橙皮和樱桃🍊🍒●做法:1.在古典玻璃杯中放入一块糖块,滴上 2-3 滴苦精,加入少许水或苏打水👌。2.用捣棒将糖块碾碎并搅...