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为你介绍牛外脊营养与选购,以及牛外脊的1种做法。 食材简介 牛外脊,在中文中一般音译为西冷、西冷牛肉。一般把西冷牛排(SIRLOIN STEAK),也简称为西冷。也有音译为萨朗或莎朗的。SIRLOIN指的的是牛腰椎棘突两侧的长条状肉,外连皮下脂肪(皮下脂肪再往外即皮肤),内连腰椎。
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牛外脊,在中文中一般音译为西冷、西冷牛肉。一般把西冷牛排(SIRLOIN STEAK),也简称为西冷。也有音译为萨朗或莎朗的。SIRLOIN指的的是牛腰椎棘突两侧的长条状肉,外连皮下脂肪(皮下脂肪再往外即皮肤),内连腰椎。 营养价值 1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,...
牛外脊,在中文中一般音译为西冷、西冷牛肉。一般把西冷牛排(SIRLOIN STEAK),也简称为西冷。也有音译为萨朗或莎朗的。SIRLOIN指的的是牛腰椎棘突两侧的长条状肉,外连皮下脂肪(皮下脂肪再往外即皮肤),内连腰椎。 营养价值 1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,...
牛外脊,在中文中一般音译为西冷、西冷牛肉。一般把西冷牛排(SIRLOIN STEAK),也简称为西冷。也有音译为萨朗或莎朗的。SIRLOIN指的的是牛腰椎棘突两侧的长条状肉,外连皮下脂肪(皮下脂肪再往外即皮肤),内连腰椎。 营养价值 1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,...
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