莴笋炒牛肉的功效与作用 莴笋含有叶酸,对怀孕早期的孕妇来说,多吃莴笋有助于胎儿脊髓的正常发育。 莴笋炒牛肉做法 1.莴笋择洗干净,去皮,切成细丝;嫩牛肉洗净,切成细丝;青蒜择洗干净,切成1厘米长的小段。 2.取一个大碗,放入切好的牛肉丝,倒入水淀粉,调入盐,抓匀,备用。 3.锅内放入适量油,烧至六成热,倒入...
分类:家常菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)84.00 碳水化合物(克)2.18 脂肪(克)4.55 蛋白质(克)8.82 纤维素(克)0.33 原料 莴笋300.0g 牛肉(臀部肉)200.0g 料酒20.0g 酱油20.0g 茶油20.0g 详细说明 1莴笋去皮切成丝,将牛肉丝放在酱油料酒里浸泡30分钟 ...