后记: 不是正宗的韩式炒年糕。味道却是不错呢。感觉李锦记的香蒜辣椒酱很好吃,颜色也很好,还不是很辣。以后会常买(俺可不是他们家的托儿啊)
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做法: 扁豆焯水后切段 鸡蛋摊成蛋饼后切丝 年糕过油炒到微黄盛出备用 更多:https://www.bmcx.com/ 另起锅,油热后放入胡萝卜片煸炒 倒入扁豆、黑木耳、黄酒翻炒 放入年糕、大蒜一起翻炒出香味后,倒入清水煮到年糕变软汤汁收干,放入辣酱、盐调味 洒上蛋皮丝即可。
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热量:119.36大卡(100克可食部分) 人气(4715) 辣炒年糕的营养成分 单位:每100克可食部分 119.36千卡 热量 2.17克 蛋白质 3.45克 脂肪 20.59克 碳水化合物 1.17克 纤维素 食谱原料 4919 主料: 年糕300克 辅料: 胡萝卜(老)150克 洋葱50克 大白菜100克 ...
韓式料理中,一定會有的調料就是辣椒醬了,拌飯要加辣椒醬,煮大醬湯也少不了。而辣炒年糕則是將辣椒醬的美味發揮到了極致。在韓國,炒年糕可謂是無論男女老少都非常喜歡的小吃。 特點: 韓國的炒年糕比起中國炒年糕塊頭要大,粗粗的年糕咬在嘴裏嚼勁十足。Q彈筋道的年糕上包裹着紅辣辣的醬汁,讓人一看就有食慾。
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