研究发现,茯砖茶水提物能够通过上调核激素受体nhr-49和顺乌头酸酶aco-1的基因表达提高脂肪酸β氧化和三羧酸循环,促进脂质氧化分解,从而减少秀丽隐杆线虫脂肪含量。 【总页数】7页(P78-84) 【作者】潘联云;刘本英 【作者单位】云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶学重点实验室 【正文语种】中文 【中图分类】S...