虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道川菜系菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。 只要将洗净的青椒入锅,干炒至表皮起皱。加入油后,翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。原料便宜,做工简单。成菜后,气味清香,口感鲜辣,绵而不烂。有疾患者应少食或忌食。 用...
步骤: 1、鲜香菇洗净去掉梗,然后再切十字形花刀。 2、切好后,放到开水锅里烫一下,然后捞到凉水里泡一下。 3、用牙签把香菇这样穿一下,固定形状。 4、放到面粉盆里打个滚 5、然后放到已经烧热到160的油锅里,炸到两面金黄,捞出来控油备用。 6、接着我们来做酱汁,取一个小锅,倒入生抽、老抽、白糖、小火烧...
阿根廷的民族美食和菜肴。 欧洲的美味食谱。 在盘子上挂着来自阿根廷的食物。 - 00:161080P NEW 巴哈马的民族美食和菜肴。 美味的食谱。 带着巴哈马食物的盘子上的旗子。 英联邦 - 00:151080P NEW 制作鱼碟的鳕鱼亚洲美食海鲜鱼市饮食食品家庭烹饪鱼鱼类食谱 ...
大家都知道夏季是治疗冬病的最佳时间,治病很多人都会选择这时候,而夏季是“心火”最旺的时候,所以也是养心最佳时间。夏季气温升高,天气炎热致使心跳、血流速度加快。所以很容易诱发心脑血管疾病,因此夏季养心是重中之重。心脏好的人脸色也格外有光泽。那么养心吃哪些食
如下图所示 叮咛小语: 现在正是青木瓜的季,挑选青木瓜时一定要选择头小尾大的那种,表皮要求非常光滑,颜色不能太绿,也不能太青,透着光亮的最好。 传统的青木瓜沙拉还要放生豇豆,和炒香的花生米、小番茄,但自己在家里做就不要太讲究啦,取味即可。
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红烧肉 红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。 33007人收藏糖醋排骨 糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士...
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六一来临之际,百度联盟“公益一小时”为雅安儿童送出医保,国内最大的美食社区豆果网也再次携手中国儿童少年基金会,开展“爱心护佑孤童健康成长”孤儿保障大行动。用户上传一个爱心食谱,豆果网就向中国儿童少年基金会捐出一分钱作为中国儿童保险专项基金。此外,豆果用户也可通过积分兑换爱心捐赠的形式支持该公益项目。.....
红烧肉 红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。 31538人收藏糖醋排骨 糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士...