《LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》的影响因子近几年稳定上升,稳定在5左右,2022年影响因子为6分。 3.分区 《LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》在中科院升级版中,大类农林科学位于1区,小类食品科技位于2区,非综述类期刊。 在jcr分区中,食品科技位于Q1。 4.研究范围 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY是一本涵盖...
LWT - Food Science and Technology是一本国际期刊,发表在食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养学等领域的创新论文。所描述的工作,无论是在方法上,或在所使用的方法上,都应该是创新的。这些研究结果对科学界或食品工业的重要性也必须具体说明。欢迎以评论文章、简短评论、研究论文和研究笔记的形式进行英文投稿。
LWT-food science and technology是SCI几区期刊?SCI数据库收录的期刊属于SCI期刊,在国际上的影响力是比较大的。想要提升科研能力的作者选择SCI期刊投稿是很有必要的,每本期刊的征稿要求都是不同的。 经查询,LWT-food science and technology是SCI1区期刊,在SCI领域内属于比较权威的刊物。发表之前要根据论文的内容选择...
2023年12月,兰州理工大学生命科学与工程学院任海伟教授课题组在LWT-Food Science and Technology期刊(中科院一区,IF=6.0)发表了题为“Interrelated spatiotemporal variations between bacterial community and physicochemical factors in pit mud of Chinese strong-flavor Baijiu”的研究论文,2020级生物工程专业硕士研究生蔡...
《Lwt-食品科技》(Lwt-food Science And Technology)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由ELSEVIER出版商创刊于2005年,刊期Monthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域同行进行快速学术交流...
LWT - Food Science是一本发表食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养领域创新论文的国际期刊。所描述的研究在方法或使用的步骤都应该是创新的。还必须具体说明结果对科学界或食品工业的重要性。欢迎用英文并以综述性文章、简短评论、研究性论文和...
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 17 / 173 90.46% 名词解释: JCR分区是由科睿唯安公司(原汤森路透,2016年易主科睿唯安)每年发布的,设置了254个具体学科,根据每个学科分类按照期刊当年的影响因子高低将期刊平均分为4个区,分别为Q1、Q2、Q3和Q4,各占25%。JCR分区包括自然科学(Science Edition)和社会科...
核心提示:近日,南京林业大学轻工与食品学院吴彩娥教授团队在农林科学领域一区TOP期刊LWT-Food Science and Technology(IF=6.03)发表题为“Metal-induced color change in blackberry wine”的研究论文。……(世界食品网-www.shijieshipin.com) 近日,南京林业大学轻工与食品学院吴彩娥教授团队在农林科学领域一区TOP期刊LWT...
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 影响指数:5.753期刊ISSN:0023-6438年文章数:822国人占比:0.25 自引率:8.60%版面费:US$2250审稿周期:Monthly是否OA:否 JCR分区:Q1中科院分区:Q1出版国家/地区:ENGLAND是否预警:不在预警名单内 相关指数 影响因子 影响因子
在“lwt-foodscienceandtechnology”这一特定语境下，LWT可能涉及到一系列与轻量级材料和技术相关的研究和实践。这包括但不限于新型食品添加剂的开发、食品加工工艺的改进以及食品安全性的评估等。通过使用轻量级材料和技术，不仅能够提高食品生产的效率和质量，还有助于减少对环境的影响，促进可持续...