绿豆粥的功效与作用绿豆有清热利暑、止烦热的功效,大米有补中益气、健脾养胃的功效,两者搭配煮粥,可清热、补中,适合夏季食用。 绿豆粥做法1.绿豆、大米分别洗净,绿豆浸泡4～6小时,大米浸泡30分钟。 2.锅中加足量水,放入绿豆,大火烧沸,改小火熬煮至绿豆皮开花。 3.放入大米,尽量不要加水,以免绿豆粥变红。
绿豆粥的热量和减肥功效 别名:绿豆稀饭 热量:49大卡(100克) 分类:上海菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)49.00 碳水化合物(克)10.00 脂肪(克)0.12 蛋白质(克)2.33 纤维素(克)0.58 度量单位 度量单位热量(可食部分热量) ...
绿豆洗净,加水1000ml,先用旺火烧沸,再改用文火煮烂,分次食用,每日2～3次。
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先将绿豆洗净,用温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内加水1000ml,煮至豆烂米开汤稠。每日2～3次顿服,夏季可当冷饮频食用。 绿豆粥宜忌 脾胃虚寒腹泻者不宜食用。 相关偏方验方 绿豆粥 ①《本草纲目》。解热毒,止烦渴。②《长寿药粥谱》。消水肿,预防中暑。