美食家们上传的辣子鸡块的做法,这些辣子鸡块的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出辣子鸡块。 辣子鸡块 鸡肉、二荆条、植物油、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、白糖。 辣子鸡块 鸡腿、花生米、干辣椒、生姜、花椒、蒜、盐、料酒、淀粉。
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炒辣子鸡块做法 1. 将鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖,洗净后剁成块; 2. 青尖椒去蒂、籽,也切成大小与鸡块相同的块; 3. 炒锅放旺火上,加植物油,烧至七成热时,加鸡块煸炒,八成热时放酱油、盐、料酒翻炒几下,再放入青尖椒块,翻匀出锅即成。
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热量:153.18千卡(100克可食部分) 人气(3816) 大块辣子鸡的营养成分 单位:每100克可食部分 153.18千卡 热量 15.35克 蛋白质 8.93克 脂肪 3.04克 碳水化合物 0.22克 纤维素 食谱原料 4847 主料: 鸡1250克 辅料: 蚕豆淀粉15克 青椒200克 调料: 精盐15克 ...
3、锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香! 4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒! 更多:https://www.bmcx.com/ 5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒! 6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中,略为翻炒! 7、起锅装盆,色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!哈!
4. 葱切马耳形,姜切末,蒜切片; 5. 把鸡块加酱油和湿淀粉拌匀; 6. 用汤150毫升加入食盐、淀粉、酱油、味精兑成汁; 7. 锅放旺火上,加油烧八成热,放入鸡块,煎炒透,随即加入葱、姜、蒜、辣椒微炒,用醋、料酒一烹,倒入兑好的汁翻炒均匀,淋上香油即成。
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