茄子。 配料: 蒜末、葱末、辣椒末。 调料: 醋、白糖。 做法: 1、选用细长的嫩茄子最好,切成条状; 2、这是需要的配料,蒜末葱末和辣椒末;更多:https://www.bmcx.com/ 3、将茄条用油炸过,为了省油,可以分次炸过,沥油放凉; 4、调料只要醋和白糖。将多多的白糖溶于香醋,浇在茄条上即可。为了入味,可隔一会儿翻动; 5、将所有配料倒在茄条上,大功告成,等一会...
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吉凶指数:80(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考) 梦见茄子,预示着孤独寂寞。 梦见茄子,表明梦者将会战胜自己的对手,赢得成功(©佛滔居士)。 梦见摘老茄子,对着镜子说“茄子”,然后用这张脸去面对每一个人,自然气氛就亲和融洽了;恋爱上也不妨积极一点,即使对方一时没什么回应,但是保守却只会让幸福溜走;新目标...
老北京蒜泥茄子 原料:茄子2只、麻酱、大蒜、香油、盐、白糖、鸡精(白芝麻)。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、长茄子切条,上蒸锅蒸烂,待凉备用; 2、麻酱2大勺,加少许水搅拌均匀后,加入1勺香油,1勺盐,半勺鸡精,少许白糖(根据个人喜好而定)和大蒜碎丁,混合成麻酱小料后一起备用; 3、待茄子凉了之后...
老鸭茄子煲,纯粹属于胡乱做的,不过味道还不错,就是比较油腻。。。 材料: 茄子、鸭子、葱、姜、蒜、花椒、大料、蚝油、鸡精 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 茄子滚刀块,鸭子切块焯水去血丝,葱姜蒜爆锅下鸭子肉。 加花椒大料(最近不知道为什么喜欢放整块的了)大火翻炒。 下茄子,...
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