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做法: 1、把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。 2、炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱...
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主料:加拿大龙虾、面。 配料:莴笋片、五花肉。 调料:盐、味精、酱油、白糖、面粉、干黄酱、大料、葱姜。 制作方法:更多:https://www.bmcx.com/ 将加拿大龙虾去壳取肉,打碎,加少许面粉、盐、味精,制成茸,干黄酱用酱油调匀,锅上火,煸大料出香味后,放姜葱末,然后把调好的酱用微火煸炒30-40分钟熟后备用,把...
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8. 面条煮熟后过水,浇上炸酱,放上豆芽、小萝卜、青豆、黄豆拌匀即可。 制作提示 1. 老北京的炸酱面是北京人极其喜爱的一种家常面食; 2. 面条煮熟以后一定要过水吃,味精少许即可; 3. 面滑酱香,菜码爽口,包你百吃不厌; 4. 另外,可就着黄瓜、大蒜吃,别有一番滋味。
别名:面条 热量:164.46千卡(100克可食部分) 人气(4390) 老北京炸酱面的营养成分 单位:每100克可食部分 164.46千卡 热量 6.30克 蛋白质 6.18克 脂肪 21.28克 碳水化合物 0.67克 纤维素 食谱原料 4516 主料: 面条(干切面)500克 辅料: 猪肉(肥瘦)300克 ...
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