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先說明 我使用的是KitchenAid Professional 600 也就是575-watt的攪拌器 這是KA 所生產最大馬力的攪拌器 如果你是買自William Sonoma的 Professional 610 (**4/12/12 現在又有一台新的7-qt機器上市) 我問過KitchenAid 的公司 這兩台是一樣的馬力 只是William Sonoma有特別的要求 只有一點小小不同 但是攪拌能力...