记录一下目前拥有的菌菌们——奶开菲kefir、水开菲water kefir、康普茶kombucha、姜根啤酒菌GBP 自从开启了我的养生元宇宙,渐渐开始对这些对人体有益的发酵菌群们着迷到不行,也开始尽量去收集那些真正传统古老可持续使用的菌种们,这些菌种之所以能稳定可持续性地存活于这个世界上,是因为它们并非是一种或几种单一的菌种...
426 -- 1:01 App water kefir 水开菲尔酿制桔子汽水 200 -- 1:01 App water kefir 水开菲尔酿制芒果思慕雪 818 -- 0:42 App water kefir 水开菲尔酿制菠萝汽水 464 -- 1:26 App 水开菲尔酿制黄瓜汽水 805 -- 1:47 App water kefir 水开菲尔酿制梨汁汽水 4397 -- 0:38 App kefir 开...
水开菲尔(water kefir)激活步骤&心得的做法步骤 步骤1 这是F菌的干菌。 个人比较喜欢F菌,感觉活性比C菌强很多,颗粒大,补水快。 C菌干菌我没拍照,但是Sunny姐的菜谱里拍过的,感兴趣的可以去看看,类似粗糖粒。 第一步,250毫升水/15克糖。 水一开始激活尽量用矿泉水或者过滤水,据说自来水里面的氯气可能对菌有...
什么是水开菲尔(water kefir)?优点、用途以及制作方法 水开菲尔是一种发酵饮料,可以帮助您保护自己的身体。 在过去的几年中,健康均衡的饮食对许多人来说变得越来越重要。听到人们谈论营养或注重饮食的话题不再令人奇怪。我们甚至制造了全新的词语来谈论它。也许您听说过有人谈论水开菲尔(water kefir),但您知道这是...
(redirected fromWaterkefir) Medical Encyclopedia ke·fir (kĕ-fîr′) n. A creamy drink made of fermented cow's milk. [Russian, probably ultimately from Old Turkicköpür,(milk) froth, foam, fromköpürmäk,to froth, foam.]
这周开始在家里自制water kefir - 克菲尔乳酸菌发酵水。从美国订来的干燥菌种在糖水里培养了三天后恢复活性,把糖份尽数转换为乳酸。菌种过滤后,乳酸水倒入另一个瓶子里,加少许果汁进行二度发酵,室温摆个一两天后竟然变成微微酸甜有发酵果香的气泡水,好喝又养胃养颜!目前我分别试了用红糖、椰糖、枫糖进行第一泡...
水克非尔(Water Kefir)被指好处多,到底它的功效和排毒反应是怎么样呢?专栏作家严浩也曾经介绍过这种可食用的益生菌。水克非尔可为人体提供大量的活性益生菌,既帮助促进肠道健康,又可以排走身体毒素,增加免疫力。其中的为人体提供大量维他命...
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【water kefir水开菲尔酿制柠檬汽水】1.有机黄糖50克,山泉水500毫升,充分混合;2.新鲜水开菲尔粒30克;3.柠檬半个挤汁,几片新鲜薄荷叶提味儿;4.室温发酵1天即成