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2、大白菜叶洗净,斜刀切成4厘米宽的片,放在深盘中,加入姜片、虾米及A料,覆盖胶膜,以微波高段火力煮3分钟,再以中段火力焖4分钟。 3、取出白菜拌入B料,覆胶膜,以微波高段火力再煮2分钟即可。 特点: 虾鲜菜糯,清淡可口。