今天小佩要带大家一起了解的是一本农林科学领域的多学科期刊——JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE(J SCI FOOD AGR),发表这些领域的同行评审原创研究、评论、小型评论、观点和焦点,特别强调农业/食品界面的跨学科研究。 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE专注于适合国际读者的假设驱动的...
Journal of the Science of Food and Agriculture杂志发表同行评议的有关领域的原创型研究论文(original research)、综述(reviews)和观点(perspectives),特别强调了农业/食品领域的跨学科研究。该刊侧重于适合国际受众的假设驱动的研究。不鼓励对当地产品或描述性研究进行研究。在提交稿件之前,请仔细阅读投稿指南,以确保该...
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE的研究范围非常广泛,包括但不限于以下几个方面:1.食品科学、2.农业科学、3.功能性食品、4.食品工程和技术、5.食品安全和质量控制。 5.稿件类型 Journal of the Science of Food and Agriculture接受的稿件类型包括原创研究论文、综述、短通讯、技术报告和评论等。
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 主编:Mark A Shepherd,新西兰AgResearch Ltd;Andrew L Waterhouse,美国加州大学戴维斯分校 影响因子:2.422(2018),2.614(2019) 出版周期:15期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:mc.manuscriptcentral.com 02收稿范围 期刊发表经同行评审的原始研究、评论和观点...
《JOURNALOFFOODSCIENCE》是位于中科院三区的期刊，根据JCR分区，该期刊在食品科技领域被归类为Q2。《JOURNALOFFOODSCIENCE》是一本国际性的期刊，致力于食品科学领域的重要研究和发展。该期刊的审稿周期约为3.2个月，为科学家、研究人员和其他食品专业人员提供了一个分享各个学科科学进展的平台。它涵盖了...
《JOURNAL OF FOOD SCIENCE》——农林科学领域学术期刊,创刊于1961年,该刊目的是为科学家提供一个国际论坛,发表食品科学前沿的研究。 ISSN:0022-1147 01 影响因子 JOURNAL OF FOOD SCIENCE影响因子近年来持续上升,2021-2022年度影响因子达到3.693,优势明显。 近期想要快速发表文章的同学可以添加佩普科研助理咨询,佩普学术...
期刊: Journal of Food Science 主编:E. Allen Foegeding,北卡罗来纳大学 影响因子:2.081(2018),2.478(2019) 出版周期:月刊 版面费:IFT Premier,Student或Emeritus会员不收取页面费用,非IFT会员和IFT网络与参与会员,每页收费135美元;支持OA发表 投稿链接:mc.manuscriptcentral.com 02收稿范围 杂志发表同行评审文章,涵盖...
Journal of the science of food and agriculture鱼油/番茄红素微胶囊作为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的来源: 扩散的案例研究。 影响因子:4.125DOI:10.1002/jsfa.10188 作者: Solomando JC,Antequera T,González-Mohíno A,Perez-Palacios T发表时间:2020-07-15 17:26:20 ...
《食品科学杂志》(Journal Of Food Science)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1961年,刊期Monthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域
期刊名称:JOURNALOF FOOD SCIENCE 出版社或管理机构:Wiley-Blackwell ISSN:0022-1147 (印刷版);1750-3841 (在线版) 影响因子:2.018 期刊介绍 Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供...