*来源:中科院《 国际期刊预警名单》 中科院分区查看说明 版本大类学科小类学科Top期刊综述期刊 2022年12月最新升级版农林科学 1区ENGINEERING, CHEMICAL 2区工程:化工是否 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 2区食品科技 2021年12月最新升级版工程技术 2区ENGINEERING, CHEMICAL ...
本期小佩为大家介绍的是JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,该期刊发表关于食品和工程之间任何主题的原始研究和评论论文,特别是与工业有关的论文。 期刊ISSN:0260-8774 01 影响因子 该期刊影响因子近年来呈连续上升状态,增长幅度较为一致,其中2019-2020年度IF值为4.499,2020-2021年度IF值为5.354,2021-2022年度IF值为6.203。
《JOURNAL OF FOOD ENGINEERING》 期刊名缩写:J FOOD ENG 22年影响因子:6.203 issn:0260-8774 eIssn:1873-5770 类别:化学工程技术 学科与分区:工程、化学(ENGINEERING, CHEMICAL) - SCIE(Q1)食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1) 出版国家或地区:ENGLAND...
当期刊编辑收到新稿件,首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢?SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析,期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊:Journal of Food Engineering 主编:R. P. Singh,加州大学戴维斯分校 影响因子:5.354(2021),4.499(2020) 出版周期:半月刊 版面费...
《食品工程学报》(Journal Of Food Engineering)是一本以工程技术-工程:化工综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier Ltd出版商创刊于1982年,刊期Semimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-工程:化工领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域同行进行快速...
1.期刊介绍及速览 Journalof Food Engineering(以下简称J FOOD ENG)是ELSEVIER(爱思唯尔)出版社旗下刊物,于1982年创刊,是国际食品工程学会(ISFE)官方科学期刊。 期刊官方网站: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-fo...
从JOURNAL OF FOOD ENGINEERING的各项指标来看,影响因子处于上涨趋势,虽然2022年轻微降低,也是正常调整。期刊的自引率波动下降,始终保持安全范围,目前年发文量已经稳定超过200篇,尤其审稿快,但期刊属于中科院1区,投稿有一定难度。 JOURNAL OF FOOD ENGINEERING涵盖了食品加工工程、食品质量与安全、食品包装与储存领域。
影响因子(2023)5.619 The journal publishes original research and review papers on any subject at the interface between food and engineering, particularly those of relevance to industry, including: Engineering properties of foods, food physics and physical chemistry; processing, measurement, control, packag...
期刊简介 食品工程学报(Journal Of Food Engineering)是一本由Elsevier Ltd出版的一本工程技术-工程:化工学术刊物,主要报道工程技术-工程:化工相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,属于国际一流期刊。该刊创刊于1982年,出版周期Semimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q1,2023年发布的影响因子为5.3,CiteScore...
期刊简称J FOOD ENG 参考译名《食品工程杂志》 核心类别SCIE(2022版), 目次收录(超星), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子5.354 自引率5.50% 主要研究方向农林科学-ENGINEERING, CHEMICAL工程:化工;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 JOURNAL OF FOOD ENGINEERING《食品工程杂志》(半月刊). The journal publishes...