JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS是由美国动物科学学会(American Society of Animal Science)出版的一本同行评审的科学期刊。该期刊于1942年开始出版,每年共出版12期。该期刊的目标是促进动物科学领域的研究和教育,并提供一个交流和分享科学知识的平台。 1. 期刊简介 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS ...
期刊:Journal of Food Composition and Analysis 主编:J. Stephen Elmore,英国雷丁大学 影响因子:4.556(2021),3.721(2020) 出版周期:10期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:editorialmanager.com/JF 02收稿范围 本期刊出版关于人类食物化学成分、分析方法、食物成分数据的手稿,并对这些数据的统计、使用和分布进行...
学术期刊《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》发表了关于人类食品化学成分数据的科学方面的手稿，特别强调食品成分的实际数据；分析方法；关于食品成分数据的操作、储存、分发和使用的研究；以及关于这类数据和数据系统的统计、使用和分布的研究。该杂志的基础是营养成分，越来越强调生物活性非营养成分和抗营养成分。
《食品成分与分析杂志》(Journal Of Food Composition And Analysis)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Academic Press Inc.出版商创刊于1987年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成...
主要研究方向工程技术-CHEMISTRY, APPLIED应用化学;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS《食品成分与分析杂志》(一年10期). The Journal of Food Composition and Analysis publishes manuscripts on scientific...[显示全部] ...
统计分析 影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数 Created with Highcharts 10.0.0年份JOURNAL OF FOOD COMPOSITION ANDANALYSIS近年影响因子JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS近年影响因子2014201520162017201820192020202120221.522.533.544.55 ...
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS简称:J FOOD COMPOS ANAL 大类:工程技术 小类:应用化学 ISSN:0889-1575 ESSN:1096-0481 IF值:2.994 出版地:UNITED STATES 点击咨询相似期刊 声明:①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网. ②如果您是期刊负责人且...
《Journal Of Food Composition And Analysis》是一本专注于CHEMISTRY, APPLIED领域的English学术期刊,创刊于1987年,由Academic Press Inc.出版商出版,出版周期Bimonthly。该刊发文范围涵盖CHEMISTRY, APPLIED等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外CHEMISTRY, APPLIE
Journal of Food Composition and Analysis:有效成分和元素测定探究野生唐古特大黄的品质差异 近日,国内科学家们通过对青海、甘肃、四川37个地点的野生唐古特大黄资源进行采集,测定并比较了野生唐古特大黄根系中9种主要有效成分(大黄素、大黄酸、...
期刊主页 journal of food composition and analysis主页 期刊评价 您选择的journal of food composition and analysis的指数解析如下: 简介:J FOOD COMPOS ANAL杂志属于工程技术行业,“食品科技”子行业的优秀级杂志。投稿难度评价:影响因子不是很高,与此细分类别影响因子普遍偏低有关,但不代表容易投中,文章仍然需要一...