鸡胗、荷兰豆。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡胗去硬皮后洗净,切薄片,备用; 2、荷兰豆洗净,过开水后即捞出备用; 3、锅里放底油,葱蒜爆锅,下鸡胗炒至变色后放蚝油继续猛火快炒,最后加焯过水的荷兰豆翻炒一分钟即出锅。
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