凉拌茭白 将茭白去皮洗净,切成丝,用开水焯后,沥干水分。大葱切成寸长的丝,姜切成丝,一起装入碗中,放入少许胡椒粉。将香油烧热淋于葱丝上,稍凉后与茭白拌在一起,调入盐、味精拌匀即可。 咖喱茭白 将茭白去壳去老皮,洗净后切成5厘米长、筷粗的条。锅洗净置中火上,入色拉油烧至四成热时,倒入茭白条烧至断生,...
步骤: 1、茭白切片,猪肉切丝,木耳泡发。在肉丝里倒少许料酒、酱油和水淀粉,猛抓十几下后,腌十分钟。 2、锅内倒少许油,加热后,放入蒜片炒香。 3、放肉片滑炒开,变色后捞出备用。 4、下茭白翻炒,茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入盐入味。 5、倒回肉片翻炒后,出锅前倒少许鸡粉提鲜。
≮美食原料≯ 嫩茭白500克,干辣椒、花椒粒、盐、酱油,香油、味精适量。 ≮美食做法≯ https://www.bmcx.com/ 1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,切成窄片,放入开水锅中烫一下捞出,拌上盐和味精待用;干辣椒去蒂去籽。 2、炒锅上火烧热,放入香油,下花椒炸出...
≮美食原料≯ 嫩茭白500克,甜面酱30克,绍酒10克,白糖20克,葱花、水淀粉、鸡粉、香油各适量。 ≮美食做法≯ 1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,切成条待用。 更多:https://www.bmcx.com/ 2、炒锅上火,放油烧至六成热,将茭白条下锅炸熟捞出。 3、锅中留少许...
去皮茭白250克。 辅料: 色拉油2汤匙,味精1茶匙,糖1茶匙,盐2茶匙。 制法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、将洗净的茭白切成短条状,用盐、糖、味精腌渍5分钟。[美食中国] 2、装入盘中,淋上色拉油,加盖用高火烹调5分钟即可。 特点: 味香,鲜嫩。
1、茭白半斤。 2、葱半两。 3、老姜一小小块。 4、香油一匙。 5、盐、味精适量。 做法: 1、茭白切丝;老姜切丝;葱切碎。 2、将茭白丝下沸水锅中稍焯。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、用漏勺捞起沥干水份。 4、放进碗中,加姜丝、盐、味精、葱碎(只用一半),拌匀待用。
嫩茭白500克,芽菜末30克,酱油2汤匙,绍酒、盐、香油适量。 ≮美食做法≯ 更多:https://www.bmcx.com/ 1、将茭白削去外皮,切去老跟,切成5厘米长的大粗条。 2、炒锅上火,放油烧至六成热,放入茭白炸至棱角微呈黄色、皱皮时,加入酱油、盐煸炒入味,放入芽菜,烹入绍酒炒匀,淋香油即可起锅。
嫩茭白500克,芽菜末30克,酱油2汤匙,绍酒、盐、香油适量。 ≮美食做法≯ 更多:https://www.bmcx.com/ 1、将茭白削去外皮,切去老跟,切成5厘米长的大粗条。 2、炒锅上火,放油烧至六成热,放入茭白炸至棱角微呈黄色、皱皮时,加入酱油、盐煸炒入味,放入芽菜,烹入绍酒炒匀,淋香油即可起锅。
虾米10克,茭白300克,猪油3汤匙。 辅料: 酱油1汤匙、砂糖1茶匙、精盐适量、香油少许。 制法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、虾米洗去浮灰加水泡软,切成米粒状。茭白剥去老皮,用保鲜膜包好,以高功率加热1分30秒取出,用水泡一下去除涩味,再切成长约4厘米、小拇指粗的条。[美食中国] ...
1、鸡蛋炒熟,茭白切小滚刀块,青椒切丁,培根切成一小段。 2、热锅入油,七分热,加入培根翻炒然后放入茭白青椒,撒入几滴白酒,放蛋,少许盐和鸡精翻炒均匀就好了! 早上把培根煎一下,加个荷包蛋,两片面包,一小杯牛奶,吃顿这样的早饭能幸福飞起来!