一、酱爆鸭丝:这是一款成功率100%的菜,味道超赞,新颖不俗,特别适合拌米饭,或者卷薄饼吃。 原料: 鸭架1只,大葱2棵,香菜100克,甜面酱2-3大勺,盐适量。 做法: 1、鸭架一只,用小刀将鸭肉一点一点的片下来,撕成鸭丝,这个是个功夫活,建议做在凳子上踏踏实实的片,操作熟了,半个小时就搞定了。一般一个鸭架可以片出半盘鸭...
人气(1584) 姜爆鸭丝的营养成分 单位:每100克可食部分 252.07千卡 热量 8.77克 蛋白质 22.93克 脂肪 3.01克 碳水化合物 0.61克 纤维素 食谱原料 15102 主料: 鸭肉200克 辅料: 甜椒1克 蒜苗100克 调料: 酱油10克 姜20克 料酒10克 味精1克 胡麻油10克 ...