做法 1、芝士片(奶酪)切成细长条状,在熟火腿上排出图案。 2、放进炉内以200度火?二三分钟,以芝士熔成金黄色为宜。 3、用油盐水?熟西兰花及青豆,粟米(小米)作伴碟。 4、煮热芡淋在火腿扒上,伴以通心粉进食。 食物相克 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应...