1. 将黑鱼宰杀,洗净,卸下左右两片鱼肉,去皮切成9 厘米长的丝,放入碗中加入精盐2 克、鸡蛋清、绍酒10 克、湿淀粉20 克搅拌上浆。油菜心择洗干净备用。 2. 把红糟、绍酒5 克、精盐2 克、味精、胡椒粉、葱姜丝、白汤和湿淀粉20 克放一碗中,调成芡汁待用。
食物营养查询,吃适合的食物 搜索薄荷 薄荷食物库/浙江菜/ 红糟鱼丝 健身人群一般人群 红糟鱼丝的热量和减肥功效 热量:111大卡(100克) 分类:浙江菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)111.00 碳水化合物(克)1.51 脂肪(克)4.88 ...