那就把它变成自己喜欢的美食吧,说不定它还可以发挥得更精彩。 偶这次是用的黑豆花生浆的豆渣。 原料: 高粉200克、豆渣110克、糖20克、盐1小匙、干酵母1-1/2小匙、牛奶110克左右(视豆渣的含水量而定)、黄油30克。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 做法:...
黑豆豆渣100克,富强粉400克,高活性干酵母6克,糖适量,温水180克。 做法: 1、将豆渣、糖混入面粉中。 2、将酵母加入温水中拌匀。更多:https://www.bmcx.com/ 3、将酵母水逐次加入面粉中(因为豆渣是含水份的,控水的程度不好确定,所以水要逐步加,以控制好面团的软硬程度),揉成面团。 4、将面团放在盆中,覆上...
黑豆渣馒头 原料:普通面粉、干酵母粉、清水、黑豆豆渣。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法:
3.将面团压扁,擀开,翻面,自上而下卷成卷,排入烤盘,送入烤箱或微波炉再次发酵,(烤箱或微波沪里放一碗热水以增加速度。)4.生坯发酵至原来的2倍大,面团表面刷蛋液,酒芝麻入预热180度的烤箱,中层,上下火,15-20分钟。
西葫芦1个(约400克)、鸡蛋2个、黑豆豆渣4汤匙、面粉150克左右、盐1/2茶匙、植物油适量。 做法: 1、西葫芦洗净后用擦丝器擦成细丝; 2、擦丝的西葫芦里面加盐,用筷子使劲搅动,直至盐使西葫芦丝出水,如图4; 3、西葫芦杀出水分后,加入鸡蛋和黑豆豆渣搅拌均匀; ...
黑豆渣、高粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油。 做法: 非常松软非常保湿de黑豆渣吐司 更多:https://www.bmcx.com/ 小贴士: 做吐司的关键操作点之二:面团温度 基础发酵:不能超过28°,因此也就要求揉好的面团温度最好不要超过28°! 搅拌好的面团温度以 25～28° 最为理想。温度过高,发酵速度过快,还不稳定,影响...
3、锅内放少许油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用铲子按扁,小火两面煎熟即可。 黑豆渣有点接近绿豆糕的颜色 所以做出的饼也是绿绿的 更多:https://www.bmcx.com/ 黑豆的皮被打碎后还有些像芝麻 感觉挺特别 自己随便添了点甜椒粒 还8错～ 黑豆浆 没有像黄豆浆那样奶黄的颜色 有点发乌 ...
用豆浆机打的黑豆豆浆,豆浆喝掉了,剩下的豆渣就可以拿来做这个馒头,俺是啥都不扔的乖小孩 黑豆渣馒头 原料:普通面粉、干酵母粉、清水、黑豆豆渣。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: