薄荷食物库/浙江菜/ 桂花大肠 健身人群一般人群 桂花大肠的热量和减肥功效 热量:194大卡(100克) 分类:浙江菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)194.00 碳水化合物(克)5.68 脂肪(克)14.77 蛋白质(克)8.78 纤维素(克)0.09 ...
1、猪大肠头的正反面刮洗干净,沥干水; 2、猪瘦肉切成丁,调入酱油、黄酒25克腌渍一下; 3、火腿切成丁,和猪瘦肉丁放在一起,加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀; 4、拌匀的馅灌入大肠内,把肠的两端用线扎紧,放在盘内,加姜、黄酒25克,压盖一只平盘,上蒸笼蒸2.5 小时,取出冷却; 5、鸡蛋黄加入精盐、味精...
2. 猪瘦肉切成丁,调入酱油、黄酒25克腌渍一下;3. 火腿切成丁,和猪瘦肉丁放在一起,加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀;4. 拌匀的馅灌入大肠内,把肠的两端用线扎紧,放在盘内,加姜、黄酒25克,压盖一只平盘,上蒸笼蒸2.5 小时,取出冷却;5. 鸡蛋黄加入精盐、味精、面粉、黄酒10克和清水,调成蛋黄糊;6. ...