制作材料 葛粉1000克(约耗500克),八果馅400克,白糖500克。 特色 色泽淡红,柔软香甜,滑润爽口。 做法 1、将葛粉研成末,盛入盆内。八果馅加适量凉开水揉匀,搓成160个小馅丸,放入葛粉盆内滚匀葛粉,盛入漏勺内,放入沸水锅内汆一下,再倒入葛粉盆内滚匀葛粉。依上法操作连续3次,至馅丸粘不上葛粉为止,制成...