短链脂肪酸检测——GC-MS/MS 短链脂肪酸(Short-Chain Fatty Acids, SCFAs)，也称挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid, VFA)，根据碳链中碳原子数目，把碳原子数1-6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸。GC-MS/MS的方法，同时检测乙酸（Acetic acid）、丙酸（Propionic a...
现采用气相色谱质谱联用(GC-MS)的方法，实现多种长链脂肪酸的快速、精确的定性定量分析。此外，我们还可采用高效液相色谱（HPLC）、液质联用（LC-MS）法对样本中的脂肪酸进行测定，以满足您的不同需求。长链脂肪酸类检测项目月桂酸/十二烷酸（C12:0）检测肉豆蔻酸（MA,C14:0）检测十四碳烯酸/肉豆蔻烯酸（C14:1...
短链脂肪酸(SCFA),又称挥发性脂肪酸,是指碳原子数为1-6的有机脂肪酸,主要由未消化的糖类经结肠腔内厌氧菌酵解产生,包括乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异戊酸、异丁酸等。短链脂肪酸具有维持肠道内电解质平衡,诱导…
1.发现在金玉88中存在三种特定的代谢物（脂肪酸），主要参与脂肪代谢。2.发现了华农18的11种特定代谢产物，在这11种代谢物中，糖含量最高，其次是植物固醇，并且只有一种脂肪酸和一种中间产物。在KEGG数据库中找到了植物固醇的代谢途径，它也参与了脂肪和糖的代谢。3.发现了德美亚9的十种特定代谢产物，其中糖类含...
十五酸(Pentadecanoic acid,C15:0),又称为十五烷酸、十五碳酸,是一种脂肪酸,主要来源于牛奶。 迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)、液质联用(LC-MS)、气质联用(GC-MS)和生化法,可高效、精准的检测十五酸…
GC-MS测定⼏种常⽤⾷⽤油中脂肪酸含量 GC-MS测定⼏种常⽤⾷⽤油中饱和脂肪 酸和不饱和脂肪酸 摘要建⽴⽓相⾊谱—质谱法测定⾷⽤植物油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的分析⽅法。此⽅法测定了5常见⾷⽤植物油（①⾦龙鱼第⼆代⾷⽤调和油；②⾦龙鱼深海鱼油调和油；③鲤鱼牌...
题目:GC-MS研究不同泌乳期中国人乳脂肪酸组成 背景: 乳脂肪是母乳中最主要的能量来源,也是婴儿生长发育所需的重要组成部分。乳脂肪酸是乳脂肪中最主要的脂肪成分,它主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸组成。不同的脂肪酸组成对婴儿的生长发育和健康有着重要的影响,因此研究乳脂肪酸组成具有重要的意...
《GB/T 44621-2024 粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》是一项国家标准,规定了使用气相色谱-质谱联用技术(GC/MS)对粮油产品中3-氯丙醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)及缩水甘油脂肪酸酯(GEs)含量进行检测的方法。该标准适用于植物油、油脂制品以及含有油脂成分的食品中这两种物质的定量分析。
植物油中脂肪酸组成的GC-MS分析 娄婷婷,赵婷,王伟,林安清,赵璟源 (天津出入境检验检疫局,天 300461) 摘要: 建立几种常见植物油中脂肪酸组成的GC-MS 分析方法。并对甲酯化条件进行了优化,甲酯化后待测液经离心 过膜后,进入气相色谱-质谱进行测试 通过对谱图进行分析,得到各植物油中主要脂肪酸组 及含量。结果...
综合试验报告试验名称:气质联用仪法〔GC-MS〕测定鱼油脂肪酸成分学生信息:14 级食安 2 班 郑雅莹 202230520229 试验试剂与仪器试验试剂油脂,异辛烷,氢氧化钾甲醇溶液,硫酸氢钠,高纯氦气。试验仪器本试验承受的是安捷伦 7890A/5975C-GC/MSD,。GC 中主要包括载气系统, 进样系统,分别系统,检测系统和数据处理系统;...