无计其数如果我们用色谱图做的话那么就冇可能把一些不是脂肪酸的物质当做脂肪酸计算进去了而是脂肪酸的却没有计算进去那么我们的测试就会有很大的结果差异虽然说质谱是一个半定量的一种检测器但我个人觉得只要不出现很人的干扰质谱的定量还是非常的准以下的色谱图人家可以看看这个是我所用的条件分出来的34种物质的...
1、gcms法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测泄与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了,真止接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我 并不是做得很好,但是由于这个方法,我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。衣这一 年的研发过程中,我走了很多的歪路,但也从中学到很多,现在我把我的经验写出来让人家 ...
(黑龙江省肇源环境监测站 黑龙江 大庆 166500)刘鸿雁 (大庆市环境监测中心站 黑龙江 大庆 163316)摘 要: 选用 FFAP石英毛细柱, 设置合适的载气压力, 采用 GCM S测定了鱼油中脂肪酸组成, 测定结果表明此方法能准确分离出 10多种组分, 只需 20m in即可完成一次分析, 用面积归一化...
GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨 我从事食品检测行业已经6年了,真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我 并不是做得很好,但是由于这个方法,我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这 一年的研发过程中,我...
脂肪酸中, 棕榈酸和硬脂酸属饱和类脂肪酸, 适量食用有利于脂肪代谢; 过量食用会使体内脂肪沉积, 也是引起诱发高血脂和血管硬化的一个主要原因。油酸属单烯类不饱和类脂肪酸, 较易在人体内氧化被吸收, 能减少高血脂发生, 抑制低密度脂蛋白的升高。亚油酸属多烯类不饱和脂肪酸, 是人体内不能合成而又必需的一种...
内容提示: GC-026oc/M s测定血清中极长链脂肪酸赵玉兰吴卫平木周涌涛・廖杰( 1解放军总医院医学试验i嫩试中心100853)( 2解放军总医院神经内科100853)过氧化体是广泛存在于人体胞浆内的细胞器, 其功能同脂质代谢密切相关. 过氧化体病作为一种全身代谢性疾病可导致脂质在组织中沉积, 如极长链脂肪酸. 出现神经...
GCMS测定五种常用食用油中饱和脂肪酸和丌饱和脂肪酸 仸红丽 四川师范大学成龙校区 搞要 摘要:食用油中癿主要成分是脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸、单丌饱 和脂肪酸、多丌饱和脂肪酸。利用气相色谱法对金龙鱼第二代食用调和油、 金龙鱼深海鱼油调和油、鲤鱼牉压榨纯香菜籽油、金龙鱼玉米油、芝麻香油 这五种油癿脂...
实验四 GCMS测定五种常用食用油中饱与脂肪酸与不饱与脂肪酸 GCMS测定种常用食用油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸食用油中的主要成分是脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。,因而具有较高的营养价值。关键词:气相色谱;脂肪酸;食用油;不饱和脂肪酸;人体所需的必需脂肪酸主要来源于植物油。
GC 和GCMS 检测-聚仪网 (使用 GCMS 可检测脂肪酸含量,可测细菌脂肪酸及短链脂肪酸;香气挥发性成分含量和人工数据解谱;可定性定量检测数据库中150种成分) 专业液质、气质联用,单糖、脂肪酸、香气、多酚、氨基…
37种脂肪酸甲酯混标的GCMS检测参数 1 适用于GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定,100mg,Cat. No.: 47105 序号 中文名称 英文名称 CAS % BY WT. 1 丁酸甲酯 Methyl butyrate(C4:0) 623-42-7 2.63 2 己酸甲酯 Methyl hexanoate(C6:0) 106-70-7 2.63 3 辛酸甲酯 Methyl octanoate(C8...