中华人民共和国国家标准 GB 4789.1—xxxx 食品安全国家标准 食品微生物检验 总则 (征求意见稿) xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施
食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.1-2016 目录 一、范围 二、实验室基本要求 三、样品的采集 四、检验 五、生物安全与质量控制 六、记录与报告 七、检验后样品的处理 1/范围 本标准规定了食品微生物学检验基本 原则和要求。 本标准适用于食品微生物学检验。 2/实验室基本要求 2.1检验人员 (1) ...
按食品安全相关标准的规定进行检验,一般食品中微生物指标都采用GB 4789系列进行采样、前处理和检验。但也有些产品类别在相应食品安全国家标准中有明确要求,如GB 8537《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》、GB 14963《食品安全国家标准蜂蜜》中的嗜渗酵母计数、GB 14934《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》等,如GB...
GB 4789.1-2016：食品微生物学检验总则 GB 4789.1-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》1. 标准适用范围 适用于各类食品的微生物学检验，包括菌落总数、致病菌、霉菌和酵母菌等检测。规定了微生物检验的基本原则、实验室要求、样品处理、检验方法和报告要求。2. 实验室基本要求 （1）环境与设施 洁净...
《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验总则》(GB4789.1-2016)(以下简称《总则》)是我国食品安全微生物标准方法体系中食品微生物检验的通用基础标准。《总则》规定了食品微生物学检验基本原则和要求,适用于从事食品微生物学检验的实验室检验...
National Standard of the People’s Republic of China GB 4789.1-2016 National food safety standard Food microbiological examination-General rules Issued on 2016-12-23 Implemented on 2017-06-23 Issued by National Health and Family Planning Commission of the People’s Republic of China China Food and...
GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 星级: 7 页 GB-4789.1-2016-食品安全国家标准-食品微生物学检验-总则-译文(EN) 星级: 8 页 GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 星级: 6 页 微生物检验食品安全国家标准实操指南-01-食品安全国家标准-食品微生物学检验-总则...
GB4789.1-2010食品安全国家原则食品微生物学检验总则;一、试验室基本要求 二、样品旳采集 三、样品检验 四、生物安全与质量控制 五、统计与报告 六、检验后样品旳处理;;2.人员 (1)检验人员应具有相应旳教育、微生物专业培训经历,具有相应旳资质,能够了解并正确实施检验。
《食品卫生微生物学检验总则（GB 4789.1-2016）》本标准代替食品安全国家标准《食品微生物学检验总则（GB4789.1-2010）》。本标准与GB4789.1-2010相比，主要变化如下：增加了附录A,微生物实验室常规检验用品和设备；修改了实验室基本要求；修改了样品的采集;；修改了检验；修改了检验后样品的处理；删除了规范性引用...