食(饮)具消毒卫生标准 GB 14934-94 下载积分: 260 内容提示: 中华 人 民共 和国 国家 标 准食 (饮 )具 消毒 卫生标准 Gs 14934一 94Hygienic standard for disinfection of dinner and drinking set1 主题内容与适用范围 本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范...
GB 14934-94 食(炊)具消毒卫生标准 下载积分: 50 内容提示: GB 14934-94 食(饮)具消毒卫生标准 中华人民共和国国家标准 中华人民共和国国家标准 食(饮)具消毒卫生标准 GB 14934-94 Hygienic standard for disinfection of dinner and drinking set ━━━ 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食(饮)具消毒的...
GB 14934-94 食(炊)具消毒卫生标准 大肠菌群 大肠菌群Coliformbacteria 1.概念及卫生学意义 1.1概念1.1概念 大肠菌群系指一群能在36℃24小时内发酵乳糖产酸产气，需氧、兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。包括肠杆菌科中4种常见的细菌：埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属肠杆菌属（实际上还包括产气...
食(饮)具消毒卫生标准GB 14934-94 1主题内容与适用范围 本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。 本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具,也适用于个体摊点的食(饮)具。 2引用标准 GB 4789.1～4789.28食品卫生微生物学检验 GB 5749生活饮用水卫生标...
大肠菌群Coliform bacteria1. 概念及卫生学意义1.1概念大肠菌群系指一群能在36 24小时内发酵乳糖产酸产气,需氧兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。包括肠杆菌科中4种常见的细菌:埃希氏菌属柠檬酸杆菌属克雷伯氏菌属肠杆菌属实际
食(饮)具消毒卫生标准 GB14934―94行业规范 收 藏下 载文档大小:39KB 财富值:免费 热门文档推荐 04 预制舱式磷酸铁锂电池储能电 04 预制舱式磷酸铁锂电池储能电站消防技术规范(批准稿 TCEC 373—2020 20200630) 给水排水构筑物工程施工及验收规 给水排水构筑物工程施工及验收规范GB50141-2008(修) ...
GB14934检测条件中阴离子合成洗涤剂不得检出A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
GB 14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》中存在的问题及修订建议
GB14934食饮具消毒卫生标准。 GB14934食饮具消毒卫生标准是我国对食品安全和公共卫生的重要规定,旨在保障食品生产、加工和餐饮服务过程中食饮具的卫生安全,防止食品污染和传播疾病。本标准适用于餐饮服务、食品生产、加工等单位,是保障公众健康的重要法规。 首先,GB14934标准明确了食饮具消毒的对象范围,包括餐具、厨房用...
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效