本标准代替GB 14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》。本标准与GB 14880-1994相比,主要变化如下:——标准名称改为《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》;——增加了卫生部1997年~2012年1号公告及GB 2760-1996附录B中营养强化剂的相关规定;——增加了术语和定义;——增加了营养强化的主要目的、使用...
《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-1994)自1994年发布以来,对规范我国的食品营养强化、指导生产单位生产起到了积极作用,此外卫生部继续以公告的形式增补和扩大新批准的营养素品种和使用范围,实对该标准的动态管理。按照《食品安全法》的要求和卫生部标准清理计划,为做好标准与其他食品安全国家标准的有效衔接、方便...
修订研讨会”。修订方面 《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》修订情况等三方面对GB14880的修订情况进行了讲解。特别是在分析GB14880修订思路时,从强化的类型、载体要求、载体类别、营养素种类以及强化量等方面都做了介绍,并着重讲解了大众食物强化和自主性食物强化的修订考虑要点。
具体来说,GB14880-2012标准中规定了食品营养强化剂的定义、使用范围和用量等方面的要求,其中营养强化剂是指"为增强营养而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂,营养强化剂的使用范围和用量需要经过严格的审核和批准,并在标签上标注使用范围和用量。 此外,GB14880-2012标准中还规定了食品营养...
GB13432特殊营养食品标签 3.食品营养强化剂使用卫生标准 种类 品种 使用范围 每公斤使用量 备注 氨基酸 3 L-盐酸赖氨酸 3 牛磺酸 3 维生素类 3 维生素A(视黄醇或醋酸视黄酯或棕榈酸视黄醇) 3 维生素D 4 维生素E 4 维生素B1 5 维生素B2 5 维生素C 5 烟酸或烟酰胺 6 维生素B6 6 维生素B12 7 维生素K 7 ...
《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-1994)自1994年颁布以来,在规范我国食品营养强化、指导生产单位方面发挥了积极作用。随着卫生部不断以公告形式增补和扩大新批准的营养素品种及使用范围,该标准实现了动态管理。然而,为了更好地适应社会经济发展和人们生活水平的提高,满足人们对健康饮食的追求,该标准亟需修订。本...
食品營養強化劑使用標準gb14880-2012 《食品營養強化劑使用標準GB14880-2012》為控制食品營養強化劑的使用,防止過度添加強化劑。該標準的規定如下: 一、標準的準用范圍。 該標準適用于所有食品中使用的營養強化劑,但不包括畜牧產品、石油制品和非食用物質。 二、控制營養強化劑的使用量。 該標準規定,添加營養強化劑的...
此标准规定了食品营养强化剂名称、有效期、产品标志、要求等内容。 一、名称 食品营养强化剂应使用它们在《中国食品添加剂名录》(GA/T-73.3-1999)中唯一规定的名称,如需使用上述食品添加剂,使用特殊名称的,应与上述名称一致。 二、有效期 食品营养强化剂的有效期,自调制之日起,应一次不超过三年。 三、产品标志 ...
中华人民共和国国家标准 食品营养强化剂使用卫生标准 GB14880-94 Hygienic standard for the use of nutritional fortification substances in foods 中华人民共和国卫生部 1994-02-22 批准 1994-09-01 实施 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品强化营养素的使用范围及使用量。 标准适用于为增加营养价值而加入食品...
中华人民共和国国家标准GB14880—01食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准01-03-15发布013-01-01实施中华人民共和国卫生部发布