本标准与GB 14880-1994相比，主要变化如下：——标准名称改为《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》；——增加了卫生部1997年～2012年1号公告及GB 2760-1996附录B中营养强化剂的相关规定；——增加了术语和定义；——增加了营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求和可强化食品类别的选择要求；——在风险...
《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880) 规定的是食品营养强化剂的()。() A. 添加量 B. 终产品含量 C. 标示量 D. 既可以是添加量又可以
以饮料为例,在食品类别方面将允许强化的营养素种类由次亚类等较细的类别扩大到亚类,并按亚类规定强化量,扩大了部分类别可强化范围;在允许强化的营养素种类及添加量方面也做出了调整,如果蔬汁类及其饮料中新增了维生素A的强化,上调了维生素B6、维生素B12、镁的强化量上限,下调了钙的强化量下限等。 此次修订不仅调整...
《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)规定的是食品营养强化剂的()。(),本题来源于2024年农产品食品检验员、食品安全知识技能等级考试题库(附含答案)
2023年1月19日,国家食品安全风险评估中心就《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(草案)公开征求意见,截止日期为2023年2月28日。食品伙伴网将GB 14880(征求意见稿)与GB 14880-2012进行了比对,供您参考。 一 正文部分修订 新增“...
中华人民共和国国家标准GB14880—01食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准01-03-15发布013-01-01实施中华人民共和国卫生部发布
2023年1月19日,国家食品安全风险评估中心就《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(草案)公开征求意见,截止日期为2023年2月28日。食品伙伴网将GB 14880(征求意见稿)与GB 14880-2012进行了比对,供您参考。 一、正文部分修订 新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义; ...
2023年1月19日,国家食品安全风险评估中心发布了《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(草案),本标准于2016年立项,经过多次修订与研讨,科学参考其他国家地区相关法规标准,结合我国国情,拟定了本草案,现广泛征求意见,征求意见时间截止至2023年2月28日。为方便各行业、企业更好的理解本草案,中食安信就主要...
《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(草案)编制说明 一、 标准起草基本情况 本标准于 2016 年立项(项目编号 spaq-2016-01),项目承担单位为国家食品安全风险评估中心和中国疾病预防控制中心营养与健康所。2016 年 9 月 20 日,召开了《食品营养强化剂使用标准》修订行业征求意见会暨标准修订启动会,标准修订...