附录A是对GB14880-19GB2760-1996以及卫生部历年公告中营养强化剂使用规定的汇总（特殊膳食用食品除外，其规定在附录C中列出）。它是在风险评估基础上，对各营养强化剂已批准的使用范围和使用量的整合，旨在涵盖所有已批准的产品类别。例如，当生产单位计划在调制乳粉中强化维生素K时，应首先查阅附录A中允许强化维生素K...
图2. GB 14880(草案)中的展现形式(横排) 3.2 附录C&附录D:允许使用的营养强化剂化合物来源名单和允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂及化合物来源 a) 删除营养强化剂延胡索酸亚铁、碳酸锌、骨粉(超细鲜骨粉)、γ-亚麻酸; b) 增加GB 2760中异构化乳糖液,并修改为异构化乳糖; c) 附录D中增加乳酸亚铁; d) ...
编号GB14880(征求意见稿〉GB14880-2012 本标准规定了食品营养强化的主要目|本标准规定了食品营养强化的主要目 的、使用营养强化剂的要求、可强化|的、使用营养强化剂的要求、可强化 食品类别的选择要求以及营养强化剂|食品类别的选择要求以及营养强化剂 范围的使用规定。|的使用规定。
依据GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定,乳铁蛋白可以添加的食品类型仅为调制乳、风味发酵乳、含乳饮料,而案涉食品类型为固体饮料,不属于乳铁蛋白可添加食品类型之列,故案涉食品存在超范围添加乳铁蛋白的情形,违反了食品营养强化剂使用的国家食品安全标准,生产者利君科技公司应当对此承担十...
新版GB14880《食品营养强化剂使用标准》解 读 本标准基本属性 强制性国家基础标准 规范和科学指导食品强化行为,避免由此引起的营养失衡或营养素过量。规定了营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求、营养强化剂使用规定等.修订背景 不适应现行的法规 标龄过长，《食品营养强化剂使用卫生标准...
食品安全是人民生命健康的重要保障,为了确保食品的安全性和质量,国家食品药品监督管理总局发布了《GB 14880-XXXX食品安全国家标准》(以下简称14880标准)。该标准规定了食品生产、加工、储存、运输等各个环节的安全要求,旨在保障广大人民群众的健康。 1.概述 14880标准是我国食品行业的重要标准之一,对各类食品的安全要求进行...
食品伙伴网将GB 14880(征求意见稿)与GB 14880-2012进行了比对,供您参考。 一、正文部分修订 新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义; 删除“特殊膳食用食品”定义; 修订使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求、营养强化...
中华人民共和国国家标准 GB 14880—2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 2012-03-15 发布 2013-01-01 实施 中华人民共和国卫生部 发布 I GB 14880-2012 前 言 本标准代替GB 14880- 1994《食品营养强化剂使用卫生标准》。 本标准与GB 14880- 1994相比,主要变化如下: ——标准名称改为《食品安全国家...
本标准与GB 14880-1994相比,主要变化如下: ——标准名称改为《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》; ——增加了卫生部1997年～2012年1号公告及GB 2760-1996附录B 中营养强化剂的相关规定; ——增加了术语和定义; ——增加了营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求和可强化食品类别的选择要求; ——在...