GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》实施日期是 ()。A.2017年9月17日B.2017年9月16号C.2017年9月18号
标称生产者名称为抚宁区城关初磨五谷磨坊,经抽样检验,玉米赤霉烯酮项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格(检验报告编号:JSP2022CJ08671),当事人涉嫌生产不符合食品安全标准的食品。
GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》是食品安全通用标准，规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标；对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。二、污染物限量 食品污染物是食品从生产（包括农作物种植、动...
1 GB 2761— 2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 1 范围本标准规定了食品中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素 A 及玉米赤霉烯酮的限量指标 。 2 术语和定义 2. 1 真菌毒素真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物 。 2. 2 可食用部分食品原料经过机械手段...
gb2761-2017食品安全国家标准 一、总则 1.1 本标准规定了食品中污染物、真菌毒素、农药残留、兽药残留、放射性物质及其他危害物质的限量要求。1.2 本标准适用于我国境内生产、加工、销售的各类食品。1.3 食品生产经营者应严格执行本标准，保证食品的食用安全。二、污染物限量 2.1 食品中污染物的限量要求如下：（...
Ⅰ — GB2761 2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 1 范围 、 、 、 、 本标准规定了食品中黄曲霉毒素 黄曲霉毒素 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 展青霉素 赭曲霉毒素 B M A 1 1 及玉米赤霉烯酮的限量指标。 2 术语和定义 2.1 真菌毒素 真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物。 2.2 可食用部分 ( ...
我国食品中真菌毒素限量及污染物限量标准在不断完善,2017年9月17日GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》正式施行。 1 主要修订内容 此次GB 2761污染物通用标准的修订,主要新增了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量要求、增加了...
Ⅰ GB2761—2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 1 范围 本标准规定了食品中黄曲霉毒素 黄曲霉毒素 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 展青霉素 赭曲霉毒素 B1、 M1、 、 、 A 及玉米赤霉烯酮的限量指标 。 2 术语和定义 21 真菌毒素 . 真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物 。 22 可食用部分 . 食品原料...
国家标准(GB2761-2017)中规定,玉米中呕吐毒素限量指标为(). A. 250μg/kg B. 500μg/kg C. 1000μg/kg D. 2000
GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》是其中一项强制性标准，厂家常犯错误之一。违反此标准即违反食品安全法三十四条，可能面临市监局根据食品安全法第一百二十四条的罚款，罚款金额从一万到十万不等。此标准旨在限制食品中的真菌毒素含量，包括黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌...