茯苓豆腐汤的功效与作用 豆腐富含大豆皂苷、黄酮等营养素,可溶性纤维素,有降低血糖、胆固醇和三酰甘油的作用。蚕蛹富含多种维生素、黄酮、丝胶蛋白、麦角留醇、多种氨基酸等,具有除烦止渴、补益脾胃的功效。茯苓粉含有茯苓聚糖、麦角甾醇、胆碱、茯苓酸、三萜类、蛋白酶、卵磷脂等有效成分,具有益脾和胃、利水渗湿、生津...