Food Quality and Preference是 Sensometric Society 和 Sensometric Society 的官方期刊。 Food Quality and Preference是一本致力于食品和非食品产品的感官感知、消费者和行为研究的期刊。主要发表原创研究、批判性评论、感官与消费者科学以及感知测量学的综述。此外,该期刊还发表具有重要时效性的主题和会议相关的专刊;旨...
Food Quality and PreferencePubMedAJSCIE中科院1区 发文量4,984 被引量164,446 影响因子(2023)5.083 Food Quality and Preference is a journal devoted to sensory, consumer and behavioural research in food and non-food products. It publishes original research, critical reviews, and short communications in...
Food Quality And Preference创刊于1988年,由Elsevier Ltd出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,在行业领域中学术影响力很大,属于TOP期刊,国际一流期刊,关注度和专业度非常高,所以对原创文章要求创新性很高,过审难度很高,如果您有志于TOP期刊,建议关注此刊。平均审稿速度 偏慢,8-16周 ,影响因子指数4.9...
期刊:Food Quality and Preference 主编:A. V. Cardello,美国;S. R. Jaeger,新西兰;J. Prescott,澳大利亚 影响因子:5.565(2021),4.842(2020) 出版周期:8期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:editorialmanager.com/FQ 02收稿范围 本期刊是一本致力于食品和非食品产品的感官、消费者和行为研究的期刊。它发...
《Food Quality and Preference》中科院1区TOP期刊,影响因子高达5.3分,录用较易,欢迎投稿 01 基本信息 期刊ISSN:0950-3293 收稿方向:《Food Quality and Preference》的收稿方向包括感官和动机研究、文化、感官和环境因素的食物选择研究、创新的消费者和市场研究、感知和偏好的地理、文化和个体差异、健康和福祉研究、与...
《Food Quality And Preference》(《食品质量和偏好》)是一本由Elsevier Ltd出版的工程技术-食品科技学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于1988年,出版周期Bimonthly。2023年...
《食品质量和偏好》(Food Quality And Preference)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier Ltd出版商创刊于1988年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域同行进行快速学术...
期刊网址:https://www.sciencedirect.com/journal/food-quality-and-preference 出版商网址:http://www.elsevier.com 简介 期刊简称FOOD QUAL PREFER 参考译名《食品质量与偏好》 核心类别SCIE(2023版), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子 自引率16.80% ...
SCIE期刊 学科领域:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYFood Quality and Preference is a journal devoted to sensory, consumer and behavioural research in food and non-food products. It publishes original research, critical reviews, and short communications in sensory and consumer science, and sensometrics. In ...