(Food Quality and Safety) 是什么? 培养什么样的人才?能干什么? 1.熟悉各种食物原料性质,掌握食品加工技术,能够进行食品创新研发工作: 开发海洋深加工食品,比如紫菜加工而得的“美好时光海苔、老板仔海苔”;开发各种休闲食品,比如坚果...
Food Quality and Safety(《食品品质与安全研究（英文）》，简称FQS ) 是由浙江大学主办，浙江大学出版社（简称浙大社）与牛津大学出版社（简称牛津社）联合创办出版的同行评议、开放获取的英文学术期刊，于2017年4月创刊。这是 国内首部农业-食品英文高水平科技期刊 。FQS依托浙江大学农学学科，针对当前...
Food Quality and Safety(《食品品质与安全研究(英文)》,简称FQS)是由浙江大学主办,浙江大学出版社(简称浙大社)与牛津大学出版社(简称牛津社)联合创办出版的同行评议、开放获取的英文学术期刊,于2017年4月创刊。 这是国内首部农业-食品英文...
Food Quality and Safety(《食品品质与安全研究(英文)》,简称FQS)是由浙江大学主办,浙江大学出版社(简称浙大社)与牛津大学出版社(简称牛津社)联合创办出版的同行评议、开放获取的英文学术期刊,于2017年4月创刊。 这是国内首部农业-食品英文高水平科技期刊。FQS依托浙江大学农学学科,针对当前全球食品产业及消费者的共...
(来源:中国青年报) 刊名:Food Safety andQuality 中文译名:《食品质量与安全》 领域:食品安全 ISSN: 3029-2115 主要语言:英文 出刊频率: 月刊 收录检索: 知网 版面字符:12000字符 我们期待着收到您的投稿:wenlanpublishing, 并感谢您对我们出版社的的支持。
刊名:Food Safety and Quality 译名:《食品质量与安全》 学科主题:食品安全与质量 出版频率:双月刊bimonthly ISSN:3029-2123 语言:英文 English 发布模式:开放获取Open Access 出版社名称: 新加坡•赛尼尔出版社Scineer Publishing 身体的生长发育和人体的各种生理活动所需要的能量都由食物供给,食品安全是人类赖以生存...
据科睿唯安最新消息,由浙江大学主办、浙江大学出版社出版的Food Quality and Safety(《食品品质与安全》,简称FQS)一刊已于2020年8月正式被SCI数据库收录,并将收录该刊自2017年创刊以来的所有论文,2021年将获得第一个影响因子。 图片来源:https://mjl.clarivate.com/ ...
📖 英文刊刊名:Food Safety and Quality(食品质量与安全) ISSN:3029-2123 双月刊,知网收录 本刊突出了食品安全在生命科学和食品科学等各个领域中的重要作用,旨在推进食品安全质量的发展进程#论文 #研 - 出版人于20240603发布在抖音,已经收获了269个喜欢,来抖音
出版年:2001-4 页数:178 定价:$ 63.28 ISBN:9780854042708 豆瓣评分 目前无人评价 评价: 推荐 内容简介· ··· The quality and safety of the food we eat attracts a great deal of publicity and is high on the list of public concerns. This highly emotive issue is discussed in this timely ...