多〔总〕酚含量测定法〔Folin-Ciocalteu试剂法〕 李熙灿/Xican Li 〔广州中医药大学〕 [文献] Xican Li, Jing Lin, Yaoxiang Gao, Weijuang Han, Dongfeng Chen. Antioxidant activity and mechanism of Rhizoma Cimicifugae. Chemistry Central Journal. 2023; 6(1):140. 操作图解 [溶液配制] 1 Folin-...
大麦多酚ciocalteu法测定提取folin ( F o l i n- C i o c a l t e u 比色法测定大麦提取液中总多酚的含量 )( 刘 )( 清 , )( 李 )( 玉 , )( 姚惠源 )( ( 江南大学食品学院 , 无锡 214036) )( 摘要 : )( 采用 F o l i n - C i o c a l t e u ( F C ) 比色法测定大...
Folin-Ciocalteu法测定总酚[目的]采用Folin-Ciocalteu法测定苹果总酚含量,探索基层实验室快速准确测定苹果总酚的有效方法,为昭通苹果生产及加工工艺提供科学依据。[方法]采用70%乙醇酸性溶液作溶剂,35℃下超声提取苹果总酚,以Folin-Ciocalteu试剂和120 g/L Na2CO3溶液处理,在765 nm处测其吸光度。[结果]以没食子酸为...
平行测定(n=6)葡萄总酚含量,RSD在1〃1%～1〃6%,对葡萄和葡萄酒的加标回收 率试验结果分别为98〃8%、98〃3%,RSD依次为1〃8%、2〃0%。[结论]该法操作简便,重复性好,结果准确可靠,可用于测定葡萄及葡萄 酒中总酚含量。 关键词昭通葡萄;Folin-Ciocalteu法;测定;总酚 中图分类号S663〃1文献标识码A文章...
内容提示: 《食品工业》2015 年第36卷第 9 期 262 分析检测Folin-Ciocalteu比色法测定未成熟黄瓜中的总酚含量王洪丽,张彧*,韩洋,管玉格,谢婷婷大连工业大学食品学院(大连 116034)摘要 以没食子酸为标样, 研究Folin-Ciocalteu法测定未成熟黄瓜中总酚含量的最适测定条件。结果表明多酚含量的最佳测定条件为: 未成熟...
酚类物质在碱性条件下能够将钨钼酸还原生成蓝色化合物,产物在760 nm处具有特征吸收峰,通过吸光值的变化即可定量检测植物中总酚的含量。 标准稀释液的制备:将5 mg/mL没食子酸标准液使用蒸馏水稀释至0.2、0.15、0.1、0.05、0.025、0.0125 mg/mL即为标准稀释液。
Folin―Ciocalteu法测定浓缩还原橙汁中总酚含量 摘要:研究福林-酚(Folin-Ciocaileu)法测定浓缩还原橙汁(refrigerated orange juice from concentrated,ROJFC)中总酚含量的最佳反应条件,比较不同产地商品100%浓缩还原橙汁中的总酚含量。结果表明:福林试剂的浓度为 mol/L、%、反应时间为20 min、反应温度为60 ℃时,在0...
多酚含量测定法总酚含量测定法Folin酚法FolinCiocalteu试剂法操作图解 0.49 0。01 0。49 0。188 0。008 0。02 0。003682 0。02 0。48 0.02 0。749 0。729 0.016753 0.45 0.73 0.08 0。42 1。088 1.092 0.00432 0。08 0。42 0。08 1。098
1、多(总)酚含量测定法(Folin-Ciocalteu试剂法)李熙灿/Xican Li(广州中医药大学)文献 Xican Li, Jing Lin, Yaoxiang Gao, Weijuang Han, Dongfeng Chen. Antioxidant activity and mechanism of Rhizoma Cimicifugae. Chemistry Central Journal. 2012; 6(1):140.操作图解溶液配制1 Folin-Ciocalteu试剂(0.25mol...