香菇50克,冬笋50克。 辅料: 精盐1小匙,白糖1小匙、味精1/2小匙,淀粉1中匙,熟色拉油1中匙。 更多:https://www.bmcx.com/ 制法: 1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根。[美食中国] 2、冬笋切片,与香菇、调料拌和。 3、加入盘内,加盖高功率5分钟,中途搅拌一次。
鸡半只,冬笋250克。 调料: 姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许,生抽两茶匙,白糖约一茶匙。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许,泡油待用。 2、冬笋去壳用清水煮熟,切块,南乳压烂。 3、爆香姜片、葱段,放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀,加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、...
≮美食原料≯ 熟冬笋肉200克, 浆虾仁150克,熟火腿末25克,蛋清1个,葱末10克,味精2.5克,干淀粉10克,绍酒10克,熟猪油10克,精盐1.5克。 ≮美食做法≯ 1、浆虾仁剁成泥,加入绍酒、味精、熟猪油和蛋清搅匀待用。 2、冬笋批成0.1厘米厚、20厘米长、5厘米宽的卷片4片,每2片横搭成1张,每张撒上干淀粉5克,...
鹿肉200克,冬笋50克,蛋清1个,熟猪油500克(实耗30克),盐3克,味精1克,料酒10克,湿淀粉10克,香油5克。 ≮美食做法≯ 1、将鹿肉洗净,切成细丝,装到碗中,放入蛋清和湿淀粉,抓匀上浆;冬笋去皮,洗净,也切成细丝,投到开水锅中焯烫断生,捞出,控净水;更多:https://www.bmcx.com/ 2、将锅架在火上,放油烧...
猪瘦肉100克,冬笋50克,雪菜25克,熟猪油15克,盐3克,料酒10克,味精1克,湿淀粉10克,鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将猪肉洗净,切成细丝,放在碗内,加湿淀粉抓匀上浆;冬笋去皮,洗净,切成与肉丝相同的细丝,用开水焯烫断生;雪菜用清水浸泡2-3小时,除去咸味后切成细末。更多:https://www.bmcx.com/ ...
冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1.先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。 2.将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜...
鸡半只,冬笋250克。 调料: 姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许,生抽两茶匙,白糖约一茶匙。 https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许,泡油待用。 2、冬笋去壳用清水煮熟,切块,南乳压烂。 3、爆香姜片、葱段,放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀,加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油...
猪瘦肉100克,冬笋50克,雪菜25克,熟猪油15克,盐3克,料酒10克,味精1克,湿淀粉10克,鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将猪肉洗净,切成细丝,放在碗内,加湿淀粉抓匀上浆;冬笋去皮,洗净,切成与肉丝相同的细丝,用开水焯烫断生;雪菜用清水浸泡2-3小时,除去咸味后切成细末。更多:https://www.bmcx.com/ ...