≮美食做法≯ 1、先将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物; 更多:https://www.bmcx.com/ 2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟; 3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者自己边掰边食用。 ≮美食特色...