鸡蛋 120克 调料 色拉油 30克 豌豆淀粉 5克 白砂糖 5克 食盐 2克 味精 1克 蛋白芹菜做法 1.芹菜洗净切成段;鸡蛋打散,加入水淀粉搅拌均匀。2.炒锅内放少许油烧热,倒入蛋汁,摊成蛋皮,取出晾凉切丝。3.炒锅内倒入色拉油烧热,放入芹菜爆炒,放入蛋皮丝,同时加入精盐、白糖、味精,快速出锅即可。 相关食物商...
卷柏芹菜鸡蛋汤 将鸡蛋煮熟,去壳,放入瓦锅中,再放入洗净的卷柏(干品)和洗净切段的芹菜,加适量水置火上煮熟后,去药渣即可。 卷柏芹菜鸡蛋汤宜忌 饮汤,食蛋。每日1剂,连服2～3剂。