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韓國科學研究人員表示,老人的長壽祕訣之一就是常吃大醬。淳昌人長壽的祕密解開後,大醬、辣椒醬等成了韓國“長壽食譜”中最具人氣的食品。不僅大醬銷量激增,韓國首位女宇航員李素妍還將大醬湯帶到了太空。 神聖的事情 大醬同韓國的飲食文化具有同樣悠久的歷史。在古代,人們認爲做大醬是一件非常神聖的事情,所以做大醬...
大酱汤是一家受欢迎的料理店,主要经营韩国汤品。韩国人吃早饭的时候,都会品尝这样的汤品,搭配上米饭,就可以满足味蕾需求,所以这款产品在韩国十分的普及。其中大酱汤的产品制作方法很简单,也更加的便捷,无需更多的时间炖煮。汤料的产品搭配,都是根据自己的需求,而且熬制出的汤品,更加的健康,也十分的营养。
分类:韩国料理 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)42.00 碳水化合物(克)2.62 脂肪(克)2.25 蛋白质(克)3.13 纤维素(克)0.38 度量单位 度量单位热量(可食部分热量) 1大碗韩国大酱汤(400.0克)168大卡 标准(100克)42大卡 ...
作为韩国人天天都要喝的汤,大酱汤可谓是“韩国国汤”。韩国人连早饭都要吃大酱汤和米饭,可见大酱汤在韩国的普及程度。大酱汤做法也很是简单快捷,不需要长时间的炖煮。只要有大酱,汤里的原料可以自行搭配,非常方便也很有营养价值。 长寿的秘密 在韩国,有个有名的“大酱村”———淳昌郡,这里是大酱的生产基地,...
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1、豆腐切块; 2、蘑菇和金针菇洗净沥干; 3、牛肉片在沸水中快速焯一下后取出; 4、锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟; 5、放入蘑菇继续小火煮一会儿;更多:https://www.bmcx.com/ 6、最后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。
豆腐、尖椒、葱、土豆、干海带适量、韩国大酱、淘米水适量。 做法: 1、土豆切小块,豆腐切适当大小的块,葱和尖椒切段。 更多:https://www.bmcx.com/ 2、往石锅内倒入淘米水,将约2汤匙的大酱放漏网中,用勺子按压至完全溶解淘米水里。 3、开火,放入尖椒和土豆一起煮,沸腾后,中小火煮到土豆熟。